杏仁和肉桂粉

圣诞节的日子快到了， polvorones 他们不能在桌子上失踪。 如果今年我们敢把它们放在家里怎么办？ 我尝试了一个简单的食谱，结果使我的品尝者信服。 圣诞节到来时有足够的理由重复他们。

我今天向您提供的杏仁和肉桂味的polvorones是传统的polvorones。 他们被制造 猪油，在大型商店中出售以及其他常见成分。 像我这样的初学者，必须事先烤面粉，这是食谱的关键之一！ 它们被包裹在薄纸中，可以随时用作礼物和/或作为礼物送给他们。

成分

• 250克糕点粉
• 125克。 猪油在室温下
• 100克。 糖粉（+撒上）
• 75克杏仁粉
• 1茶匙肉桂粉
• 3汤匙茴香利口酒

拟订

我们用黄油在平底锅的屁股上润滑。 我们给它加热，当它变热时，我们加入面粉。 用中火煮 面粉用木勺不断搅拌，以使其不粘也不会结块。 我们进行10分钟，直到它变成金色。 因此，我们关掉火，让它冷却下来。

在碗里，我们揉 以中等速度将猪油和糖。

然后加入杏仁粉，肉桂粉和白酒并混合。

最后 我们加入面粉和揉 直到得到可控的面团。 我们将面团做成面团，并用保鲜膜包裹在冰箱中1小时。

一小时后，我们将烤箱预热至180ºC，然后 我们用滚子摊开 面团在干净的表面上厚至1,5厘米。

我们给 形成polvorones 用圆刀。

当我们切开polvorones时，我们将它们放在一个 烤箱盘 用防油纸。 我们在冰箱里放了十分钟。

我们在180ºC烘烤 10分钟。 请记住，当polvorone降温时，它们会变硬。

MGI 我们在糖粉里洗澡 然后我们放在架子上，直到变凉为止。

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