夏天正式结束了。 这个周末的温度加上持续的降雨也使我们明白了。 有了这张全景图,我们就开始渴望在夏天注视着我们的餐桌的那些菜肴变得更热,更有力。 还有这个 暖白豆沙律,土豆和胡萝卜似乎非常适合此过渡。
在我们的饮食中加入豆类沙拉似乎是一种绝佳的选择。 在这种情况下,如果我们使用罐装煮熟的蔬菜,则准备得很快。 我们可以将其定义为 快餐,也很健康。
煮土豆,胡萝卜和一些蔬菜在家里很常见。 我们发现他们是从头开始准备餐点或晚餐的好资源。 就像我们今天提出的那样,我们为抵御外界的低温(15ºC)起到了温暖的作用。 你敢准备吗?
食谱(两个)
成分
- 1罐(570克)熟豆
- 1罐天然金枪鱼
- 4个小土豆
- 胡萝卜4
- 特级初榨橄榄油
- 萨尔
- 胡椒
- 热红辣椒
准备
- 在锅里加水 让我们煮土豆 直到嫩。
- 在另一种方法中,我们对去皮的胡萝卜也一样。
- 同时,我们转储了 豆锅 用漏勺盖上并用冷水冲洗,以除去多余的盐。 沥干后,我们将它们放入碗或色拉碗中。
- 然后 加入片状的金枪鱼 和我们混合。
- 土豆和胡萝卜煮熟后,将胡萝卜切成条,去皮并 我们切成碎片 土豆将它们掺入沙拉中。
- 我们浇水 细雨的橄榄油,加一点辣椒粉并混合。
- 我们提供温暖的白豆,土豆和胡萝卜沙拉。