冬季我总是 鸡肉或蔬菜汤 在冰箱里。 这样,我可以随时准备美味的自制汤。 并以为曾经有一段时间我不喜欢汤...这种面食和鸡肉是热身的绝佳选择。
在艰难而寒冷的一天回到家后,没有办法等着暖汤,您是否同意? 汤也承认许多成分。 在这种情况下,我们利用了用来做汤的鸡肉,并添加了 意大利面和一些蔬菜 使它更完整。 你敢准备吗?
成分
为了汤
- 1 POLLO
- 胡萝卜1
- 2根芹菜
- 1塞沃利亚
- 9杯水
- 盐和胡椒
为了汤
- 鸡丝
- 胡萝卜2
- 1根芹菜杆
- ½洋葱
- 3杯意大利面(鲨鱼)
准备
- 我们把鸡洗干净 用冷水放在一个大锅里。
- 我们切胡萝卜 芹菜茎切成两半,洋葱切成四分之一。 我们加入锅中。
- 我们倒水 并煮沸。 煮沸时,加入盐和胡椒粉,然后加热。 我们将肉汤煮30分钟或直到鸡肉煮熟为止。
- 汤煮的时候 切碎剩余的蔬菜 分成小块并保留。
- 肉汤准备好后,我们将鸡肉移出 我们过滤肉汤,将其返回锅中。 我们不会浪费任何东西!
- 我们将鸡肉放在砧板上,待它调和后 我们把肉切碎了 把它放回锅里。
- 我们还切碎用来做汤的蔬菜,并将它们与我们已经为锅预留的蔬菜一起添加。
- 在低火下将整个锅煮15分钟,然后放入另一个砂锅中, 我们煮意大利面。 煮熟后,沥干并保留。
- 我们纠正汤的盐分和 我们盛在碗里。 我们将面食放在一边,这样每个人都可以随心所欲地服务自己。