Pepitos Valencianos,典型菜
今天我想带你一个 典型的巴伦西亚食谱,是我从一个亲戚的表亲那里抓到的。 起初,我感到有些惊讶,因为我不知道它是什么,但是他们向我解释了它,我尝试了并且爱他们,所以今天我想与您分享。
这些 巴伦西亚佩皮托斯 他们在复活节那天以传统的方式来做。 传统食谱是 pisto,尽管我将其更改为番茄,胡椒和洋葱酱。
成分
- 一块面包。
- 半个洋葱
- 半个青椒。
- 半个番茄。
- 2个鸡蛋
- 2罐金枪鱼。
- 炸番茄。
- 打蛋作涂层。
- 橄榄油
准备
要制作巴伦西亚天椒的配方,我们首先必须制作 填充。 为此,我们将洋葱,胡椒粉和西红柿切成小方块。 这样,我们就可以制作出所有水煮物都经过精心烹制的调味料了。
同时,在一个小锅中,我们将 煮鸡蛋 大约12分钟。 另一方面,我们将面包切成小块,然后从内部取出面包屑。
鸡蛋煮熟后,我们也将其切碎。 在一个 碗 我们将酱汁与切碎的煮鸡蛋和两罐金枪鱼一起加入。 此外,我们将加入一小撮炸番茄,制成均匀的面团。
最后, 我们将填充酒吧部分 填充的面包,我们将用我们之前去除过的小面包屑覆盖面包的末端。 它被打熟的鸡蛋打成糊状,我们将用大量热油将其油炸。
我希望你喜欢这个典型的食谱 巴伦西亚佩皮托斯我试着做,他们像这个亲戚的表亲一样美味。
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准备时间
烹饪时间
总时间
每服千卡 581
在巴伦西亚(Paencia)调味的Pepitos或chimos用小卷制成,没有psn条,切成几块,倒掉面包屑,充满馅料,用一或两个牙签握住尖端,它们是像您说的那样安顿下来,先是先牛奶再是鸡蛋,这是更好的选择。
墨西哥玉米饼或Chimets是用titaina(磨碎的番茄,红辣椒和青椒,盐,糖,盐腌的金枪鱼,大蒜松子,全部油炸)制成的,尽管您也可以在不加油的情况下加入切碎的煮鸡蛋和金枪鱼,用小面包卷(几乎总是至少两天)去掉尖端,倒空面包屑,将其充满,用面包屑和尖端覆盖,用牙签封闭,并且始终通过牛奶,打好的鸡蛋,然后在油中油炸,然后将它们放在吸水纸上,以去除多余的油,尽管它们可以不加盐腌的金枪鱼,但它们是真正的油。
我还喜欢在夏天用烤胡椒,水煮蛋,切碎的橄榄或酸豆,油浸的金枪鱼或鲭鱼,切碎的洋葱,橄榄油和少许盐,以及1-2天的面包来做一些。像我妈妈以前做的面包
它不是用一条面包做的,而是用面包卷做的,切一个点并用牙签缝制的那个切点覆盖
煎炸前先泡在牛奶里
在料理鼠王中加入松子