巧克力火山或巧克力凝结剂是一个 法国血统的甜点 因为它是一个巧克力蛋糕，当它打开时融化的巧克力出来时，非常有创意，引起了人们的注意！
这是一种非常简单的甜点，对巧克力爱好者来说是一种愉悦，因为它具有浓郁的巧克力风味。 现在，这种甜点有很多变种，但最有名的是这种甜点，尽管值得尝试。
成分
- 4 huevos
- 100克糖
- 40克面粉
- 2汤匙可可粉
- 200克甜点巧克力
- 80克黄油
- 少许盐
准备
- 在一个大容器中，将鸡蛋和糖打在一起，直到它们起泡沫为止。
- 在另一个碗中，我们将面粉与两汤匙可可粉和盐一起过筛，然后将其整合到先前的混合物中。
- 在非常低的热量下或在微波炉中，将巧克力和黄油在平底锅中融化，然后将其添加到先前的混合物中。
- 我们用一些单独的模具制作果馅饼或松饼，并在内部撒上少许黄油，撒上面粉，然后将制剂散布在模具中而不完全填充，大约留出1-2厘米。
- 我们将烤箱预热至200ºC，然后上下加热，我们将其放置约8-10分钟，具体取决于您的喜好，如果您希望它们做得更多，请将它们放置约12分钟。 烹饪时间取决于每个烤箱，您可以先尝试一个，然后控制时间。
- 我们将它们取出，保留几分钟，直接在每个盘子上脱模并立即食用。 他们必须被送达热。
- 我们可以为他们配以香草冰淇淋或撒上糖粉。
- 并享受这种甜点的喜悦！
看起来很好，但我不知道它是否适合我