孜然鸡肉塔金

你喜欢 阿拉伯菜？ 如果是这样，那么您很幸运，因为今天我给您带来了 塔珍 非常有钱而且很容易制作。 Tajine（发音为“ tayin”）被称为黏土容器和锥形盖，可在其中进行烹饪， 食谱 本身被称为a。

难度等级： 很容易

准备时间： 40分钟

4人食材：

• 平均 鸡 斩

• 6或7 土豆

• 2汤匙 小茴香

• 4齿 它

• 2汤匙 橄榄油

• 1袋 食用色素 （或 藏红花)

• 萨尔

• 1杯 水

制备方法：

清洁 鸡 并将其放在容器中。 在玻璃杯中加入 小茴香的， 盐的牙齿 它 压碎了 橄榄油 和 食用色素。 混合均匀，将其添加到鸡肉中，以使其完全浸透。 理想情况下，将其放在冰箱中半小时，以使其具有更好的风味，但是这次我没有这样做，因为我很着急。 如果有时间，您可以做到。

放在 塔珍 用小火煮，趁热加入鸡肉。 一旦颜色变浅，再加一杯水（与用来制作酱汁混合物的那杯一样，这样就可以利用剩下的水）。 当水开始沸腾时，将 土豆 切成块，盖上tagine。 让它煮约30分钟（直到鸡肉按您的喜好完成）。

你准备好了 孜然鸡肉塔金.

说到服务...

蛋aj按原样放在桌子上，取下锅盖，在锅盖的帮助下，他们都从那里进食（每个人吃一份） 锅，也就是说，无需叉子，也不必将每个餐具分配在盘子上。

食谱建议：

土豆也可以吃 油炸 在一个单独的盘子里，而不是在tajine里煮熟。

最好的…

4、10或20个人吃饭没关系。 由于每个人都将在面包的帮助下吃上蛋黄酱，因此您将无山无双的盘子和餐具需要清洗。 这是一个很大的优势！