如何煮蜘蛛蟹

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如果我们共进晚餐并且有客人节食,那没有比吃好东西更好的了 加利西亚蜘蛛蟹换句话说,自然而然的,它以其精美的肉类而成为最受赞赏的海鲜之一。 单身的 你必须煮 有丰富的
水,盐和月桂叶约15至20分钟,具体取决于其大小。 如果您有时间,请在烹饪之前将其放入冷水中2个小时,因为这样可以使您的呼吸变得非常干净。 煮熟后,将双腿分开,将身体分开,将所有其他汁液倒入壳中,充分混合。

如果您喜欢它,另一种制备方法是将壳中的所有成分与煮鸡蛋和上等白葡萄酒混合,尽管就我的口味而言, 煮熟的蜘蛛蟹 本身已经构成了很大的美味。

随着肉汤 煮蜘蛛蟹 你可以做一个美味的海鲜汤。

我们希望,由于这篇文章,您不再对以下内容有所怀疑 如何煮蜘蛛蟹.

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  1.   MATY

    谢谢你的食谱,今天早上他们给了我1个,我不知道它的准备,很好吃。 来自兰萨罗特岛的拥抱。

  2.   洛林

    我认为,通过以下方式,此食谱会更好。 首先,说它不应该与月桂叶一起煮,因为它会改变菜肴的味道。 您还必须考虑贝类是活的还是死的。 如果它还活着,则将其放在带冷水和盐水(如海水)的锅中,并盖上盖子,从开始煮沸起就开始计算烹饪时间。 如果已死,则将其放入盐水中,但是这一次会沸腾。 所有类型的海鲜,大虾,necoras都会发生这种情况...
    如果有可能从海上取水,那就更好了。
    食谱的其余部分是正确的,我同意不应将其与其他任何物质混合使用。 一切顺利,
    加利西亚人喜欢蜘蛛蟹...

  3.   恩格里德

    非常感谢Lorena,谢谢,我伤了我的蜘蛛蟹

    我已经吃了很多次,但我不知道该怎么做,我希望一切对我都好。

  4.   恩里克·贝纳德斯(Enrique Bernardez)

    根据洛雷娜(Lorena)的recteta的说法,尽管它会稍微缩短烹饪时间,但对于7至12克之间的食物,烹饪时间会从800分钟缩短至2000分钟。 最大的是所有壳,最小的是小鱼(不,谢谢)。
    啊。 并在烹饪完成后立即将其置于冷水流中,否则,冷水也将通过。
    谢谢

  5.   阿尔弗雷多·维拉

    我厌倦了男性化课程中蜘蛛蟹的名字,
    男性和女性的真实姓名均为“蜘蛛蟹”
    而不是蜘蛛蟹
    蜘蛛蟹=一百只眼睛

  6.   洛林

    在加利西亚没有蜘蛛蟹,但是在西班牙(RAE)中,蜘蛛蟹和蜘蛛蟹都是如此。 据记录,我总是吃蜘蛛蟹! (centolas =一百疯狂...)😉
    现在我要吃一整个!

  7.   罗西

    他们非常感谢我们的食谱

  8.   阿尔坎塔拉(dely alcantara)

    谢谢您的美味食谱,它非常好,这样您就可以欣赏它的浓郁风味

  9.   莫妮卡

    我也感谢您的食谱,顺便说一句,我借此机会告诉您最重要的事情:我的迈克尔·杰克逊(Michael Jackson)会喜欢的,他是最好的。

  10.   何塞

    煮蜘蛛蟹的最“适航”方法是:

    1.-用醋将其杀死。将小香肠倒入“虫子”的嘴中,然后使其死亡。 这样,烹饪时腿不会松动。
    2.-煮盐水(尽可能靠近海水)。 添加一些月桂叶。 当它煮沸时...将蜘蛛蟹的腿抬起,确保水将其盖好。
    3.-水再次沸腾后需要花费的烹饪时间。
    3.1.-对于1分钟内12公斤以下的蜘蛛蟹。
    3.2.-适用于1到2分钟内从15公斤到18公斤的蜘蛛蟹。
    3.3.-对于蜘蛛蟹> 2 Kg。大约20-22分钟。
    4.-让腿向上冷却。
    5.-提出:
    5.1.-在离身体最近的关节处分开双腿。 用与关节运动相反的方向压腿是非常容易的。 不要“撕掉”腿...您将用腿去除身体的一部分肉。
    5.2.-小心地抬起“大块/汽车/外壳”,除去布兰卡布斯酒,清洁车身,将每边数分成3片,然后搅拌外壳中的内容物,直到获得均匀的糊状物为止。 不要添加葡萄酒,面包和其他美味佳肴...如果您喜欢其他食物,您会失去大海的味道.... 您可以将腿的内容物,甚至是薄片状的肉都放在大块中。 试试看,告诉我…。

    蜘蛛蟹可以冷冻,效果非常好……将其煮熟的预防措施要比食用“新鲜”的螃蟹少一些。
    冷却后,用保鲜膜(大方)或蘸有烹饪水的布将其包裹起来,然后倒置冷冻。 冷冻后,不要花费超过1个月的时间来食用...进行解冻(食用前1天),应将其置于室温1/2天的痘印下。 放在冰箱阴凉的地方。 吃...就目前而言。

    最好的搭配是Albariño葡萄酒或任何果味白葡萄酒……..啊……..最好的……来自Ria的那些和来自Ria de Arosa的加利西亚的那些……大小大约1,5-2公斤。 最重要的是...因为它是雌性和卵形的...(有些人会说没有雄性的味道...但是嘿...)您还可以找到«Asturian»蜘蛛蟹,相当不错类似于“海岸”(远洋,而不是Ría)中的加利西亚人,最后是与阿图里亚纳风味无关的“法国人”,更不用说加利西亚人Ria了……但最终“好”了一些“修复”的东西.....

    问候并享受它们。

  11.   Alesh

    大家好。
    感谢您的食谱,我说这是为了看看其他形式的准备工作。
    在阿斯图里亚斯,我们为汽车添加了苹果酒的外观,它看上去很棒。
    问候。

  12.   玛丽亚·卡斯特洛

    馅料:面包屑1大汤匙1,煮鸡蛋,蛋黄酱,小丸子,用搅拌机混合所有东西,令人愉悦!!!!

  13.   玛丽亚

    嘿,我真的很喜欢这个食谱,但是你知道它死了怎么办吗? 他们把它送给我过圣诞节,他们将在除夕来吃它。

    反正一个吻,谢谢

  14.   胜利

    感谢您的食谱,我非常喜欢。

    事实真是太好了。