锅里加酱汁的舌头

成份：

1个煮熟去皮的牛舌
2汤匙蒜末和欧芹
2汤匙油
20克黄油
2 cebollas
胡萝卜2
1杯白葡萄酒
1欧芹
月桂树
芹菜
CALDO
萨尔
胡椒
涂层面粉

准备：

在煮熟的舌头上涂上大蒜，欧芹和面粉。 用黄油和油将其炒至金黄色。 加入葡萄酒，切成薄片的洋葱和胡萝卜，小树枝和1汤匙汤匙。 慢慢煮40分钟。 将舌头切成薄片，混合并过筛，然后用舌头盖住。