该 姜糖饼干 他们是圣诞节的经典之作。 甜，嫩，辣，它们很容易准备，可以在餐桌上和圣诞树上给我们带来很多乐趣。 最好的是，我们可以度过一个非常有趣的下午来准备和装饰它们。
如果你家里有小孩 烘烤和装饰 姜饼曲奇是一个很好的建议，可以防止它们变得无聊。 您可以用简单的香草奶油和彩色巧克力球来装饰它们，发挥自己的创造力。 但在撒上糖粉后也要尝一尝。
成分
- 350克面粉
- 125克奶油黄油
- 100克糖
- 100克蔗糖蜂蜜或糖蜜
- 1个中号鸡蛋
- ⅛茶匙肉豆蔻粉
- ⅛茶匙丁香
- ¼茶匙姜粉
- 1茶匙肉桂
- 装饰：
- 1杯糖粉
- ½茶匙香草
- 2-3汤匙牛奶
准备
- 我们筛面粉 以及其余的干成分。
- 我们在碗里跳动 黄油加红糖直到混合物变成白色。 其余所有成分一一混合，直到形成为止 一个紧凑的球。 如果混合后的球碎了，可以加一汤匙牛奶。
- 我们将面团分开 我们将面团分成两部分或三部分，并借助a面杖在两张烘焙纸之间摊开，直到面团厚约6毫米。 *如果面团很软，可以将其冷藏10分钟，然后拉伸。
- 我们剪了娃娃 使用切纸器，将它们放在衬砌的烤盘上，然后放入冰箱中15分钟。
- 而， 将烤箱预热至180ºC 随着热量的上升和下降。
- 过了一段时间，我们把洋娃娃从冰箱里拿出来， 我们放进烤箱 约10-12分钟，直到边缘变成金黄色。
- 我们将它们从烤箱中取出，让它们在托盘上冷却。 后来的 我们转移到一个网格 完全冷却。
- 冷却后，我们用香草奶油，融化的巧克力装饰姜饼。