土豆里奥扬风格，传统菜肴，简单快速的炖菜，非常适合寒冷的日子。
我们可以用很少的食材烹制一道菜，我们只需要添加一个好的香肠，这会给这道菜和一些好土豆带来风味。
理想的一道菜作为一道菜。
成分
- 1 和 ½ 公斤土豆
- 2-3个香肠
- 1大洋葱
- 3瓣大蒜
- 1月桂叶
- 1汤匙甜辣椒粉
- 油
- 萨尔
准备
- 为了准备里奥哈风格的土豆，我们先把洋葱剥皮，切小块。 将大蒜剥皮并切碎。
- 在平底锅里放一点油，加入洋葱炒。
- 洋葱煮熟后，加入蒜末。 我们会小心不要燃烧，我们会搅拌。
- 将香肠切成片，放入锅中，煮几分钟。
- 将土豆去皮并通过点击将它们切成块，这样土豆就会释放淀粉，从而使肉汤变稠。
- 把土豆加到锅里，和所有东西一起搅拌。
- 加入一汤匙甜辣椒粉和月桂叶，可以放一小撮热辣椒粉。 将土豆和香肠与所有东西一起搅拌几分钟，然后用水盖住土豆，土豆应该被盖住。 加少许盐。
- 让它用中火煮约20-30分钟或直到土豆变软。
- 当它们煮熟时，我们尝尝盐味，以防需要纠正。 如果肉汤很稀，我们会取一些土豆，将它们压碎并加入肉汤中，它会稍微浓一点。
- 它将准备好服务。