我喜欢 新鲜的食谱 就像我们今天介绍的那些一样! 它是关于用不同的蔬菜和更多成分调味的土豆。 这是一种新鲜健康的食谱,而且制作简单。 既可以作为单盘食用,也可以以西班牙小吃的形式与主盘搭配食用。 你选!
如果您想知道我们添加了哪些成分,请继续阅读以下内容。
土豆泥
当我们不知道要煮什么但我们有一些土豆和一些蔬菜时,调味土豆是一个非常好的选择。这就像烹饪并添加一些可用的原料一样简单。
作者: 卡门·吉伦(Carmen Guillen)
厨房: 西班牙语
食谱类型: ensaladas
份量: 4-5
准备时间:
烹饪时间:
总时间:
成分
- 1公斤新土豆
- 2个黄瓜
- 1绿色甜椒
- 1个新鲜洋葱
- 3 huevos
- 3罐葵花籽油金枪鱼
- 萨尔
- 苹果醋
- 橄榄油
准备
- 锅里装满水, 我们煮新土豆。它们必须适合烹饪,剥皮效果更好,而且比熟的熟得更快。烹饪时间很大程度上取决于土豆。我们的已经沸腾了几个 约20分钟,但要知道它们何时准备好放在一边,只需将叉子的尖端插入其中即可检查它们是否柔软但不太软。
- 当他们做饭的时候, 我们还煮了3个鸡蛋 在另一个容器中。
- 我们拿一个大碗,现在加入之前去皮的新鲜洋葱,切成方块,还有两根黄瓜,也去皮并与胡椒一起切成薄片。稍后,我们将把去皮的土豆切成中等大小的方块,以及煮鸡蛋加入到这种混合物中。这 我们将穿得像普通沙拉一样: 加入橄榄油、醋和盐,放入冰箱冷藏约30分钟。
- 拌好的土豆沙拉就可以吃了!
笔记
您可以添加其他类型的蔬菜:西红柿、红辣椒或黄辣椒、生菜等。
每份营养信息
卡路里: 375