在家里，我们已经开始在周末烹饪这种土豆和红甘蓝炖菜。 一个简单的菜 享受花园送给我们的最后一颗红白菜。 在今天这样的日子里取得了巨大的成功，在这一天中，热量使我们休息了，温度没有升高到17ºC以上。
这样做非常简单； 准备所有成分所需的时间要比准备时间更长。 就像我们在家准备的几乎所有炖菜一样，它除了洋葱和胡椒的主要成分外，还以洋葱和胡椒酱为基础， 红甘蓝和豌豆； 最后一分钟。
有了这道菜，您就不需要准备更多的食物了。 沙拉和酸奶甜点已经是我们的了。 这也是晚餐的好菜。 如果您有足够的食物，可以将其保存在冰箱中，然后放入冰箱中食用。 最多两天 或原汁原味地享受另一种方式。
土豆和红甘蓝炖的食谱
成分
- 特级初榨橄榄油
- 1个切碎的洋葱
- 1颗青椒切碎
- 4个土豆，切成块
- ½茶匙姜黄
- 少许黑胡椒
- 少许盐
- ½红卷心菜，切成薄片
- 蔬菜汤（或水）
- 1杯豌豆
准备
- 我们在锅里放了三汤匙的初榨橄榄油， 炒洋葱 和胡椒五分钟
- 然后 我们加入土豆 ，搅拌炒几分钟。
- 用盐和胡椒粉调味，加入姜黄和 我们用肉汤覆盖，
- 煮20分钟 总计或直到马铃薯变嫩为止，在烹饪的中途添加红甘蓝，并在最后三分钟内加入豌豆。
- 我们热饮。