一个简单的食谱,您可以根据自己的喜好进行调整。 这些 酿茄子 他们接受了上千种组合,我放了一点炒菜,然后给它加点力,还有一点奶酪。
难易程度: 简单
准备时间:30-40分钟
4人食材:
- 2个茄子
- 400克火鸡胸
- 150克大队长奶酪
- 1 Tomate的
- 1绿色甜椒
- 2细香葱
- 2大蒜丁香
- 一茶匙糖
- 盐
- 特级初榨油
步骤如下:
- 纵向将茄子切成两半。 在上部进行一些切割,加入少许盐和少许油,然后 微波20分钟。
- 完成后,用茶匙将其倒空并保存。
- 将大蒜和洋葱切碎。
- 在锅里加少许油加热,然后放洋葱和大蒜, 让它变成棕色.
- 将番茄去皮切碎,然后 当洋葱和大蒜呈金黄色时 把它放在锅里。 加入一小撮盐和一小撮糖以去除西红柿的酸度。 煮20分钟。
- 切碎洋葱,青椒和另一瓣大蒜, 把它挖出来 在平底锅里加一点油。
- 另一方面,切成小块的肉并将其加入蔬菜中。
- 蔬菜和肉煮熟后,加入番茄和茄子的肉, 煮5分钟。
- 装满茄子,用一点奶酪盖住它们。 微波炉或烤箱中的焗烤。 他们已经准备好服务。
建议:
- 您可以进行另一种加扰,并且如果您愿意,可以在奶酪之外添加一些调味酱。
- 切碎食材时,您始终可以使用切碎机使所有东西更加均匀。