土耳其酿茄子

一个简单的食谱,您可以根据自己的喜好进行调整。 这些 酿茄子 他们接受了上千种组合,我放了一点炒菜,然后给它加点力,还有一点奶酪。

土耳其酿的茄子

难易程度: 简单

准备时间:30-40分钟

4人食材:

  • 2个茄子
  • 400克火鸡胸
  • 150克大队长奶酪
  • 1 Tomate的
  • 1绿色甜椒
  • 2细香葱
  • 2大蒜丁香
  • 一茶匙糖
  • 特级初榨油

步骤如下:

  • 纵向将茄子切成两半。 在上部进行一些切割,加入少许盐和少许油,然后 微波20分钟。
  • 完成后,用茶匙将其倒空并保存。

空茄子馅

  • 将大蒜和洋葱切碎。
  • 在锅里加少许油加热,然后放洋葱和大蒜, 让它变成棕色.

煮沸zeolla,直到金黄色

  • 将番茄去皮切碎,然后 当洋葱和大蒜呈金黄色时 把它放在锅里。 加入一小撮盐和一小撮糖以去除西红柿的酸度。 煮20分钟。

土耳其茄子馅

  • 切碎洋葱,青椒和另一瓣大蒜, 把它挖出来 在平底锅里加一点油。

酿蔬菜茄子

  • 另一方面,切成小块的肉并将其加入蔬菜中。
  • 蔬菜和肉煮熟后,加入番茄和茄子的肉, 煮5分钟。
  • 装满茄子,用一点奶酪盖住它们。 微波炉或烤箱中的焗烤。 他们已经准备好服务。

建议:

  • 您可以进行另一种加扰,并且如果您愿意,可以在奶酪之外添加一些调味酱。
  • 切碎食材时,您始终可以使用切碎机使所有东西更加均匀。

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