肉和西葫芦的Musaka，本周末享受的食谱

已经 星期五，我们只有3天的假期，直到假期结束，再回到例行程序…。 好吧，我们还有那些日子可以继续享受。

为了继续享受美食，今天我为您带来了 肉和西葫芦武藏。 我第一次在伴侣的祖母家尝试这种食谱，而且我喜欢它，它非常美味，甚至更是如此。 因此，我决定在前一天去做，在这里我也把它留给您欣赏。

成分

• 3大西葫芦。
• 橄榄油
• 盐
• 磨碎的奶酪。
• 调味酱.

为 肉:

• 1个洋葱
• 1青椒
• 2瓣大蒜
• 2个西红柿
• 橄榄油
• 白酒。
• 水。
• 盐
• 百里香。
• 牛至。

准备

首先，告诉您musaka通常是用 茄子，但对我来说，它们的味道非常浓郁，因此决定选择西葫芦。

这个食谱可以 提前准备，因为可以从我们煮一些通心粉和肉的前一天开始制作肉。 如果剩下那块肉，我们可以将其用于此食谱。

好吧，要制作此肉和西葫芦食谱，我们首先将 肉。 为此，我们将蒜瓣，洋葱，胡椒粉和番茄都切碎。 然后，在锅中加入适量的橄榄油，并按顺序添加所有先前的食材，直到将它们煮好为止。

煮好所有东西后，我们将肉加炒熟，使其具有蔬菜的味道。 我们还将添加香料：盐，百里香和牛至，然后搅拌。 当我们看到它的颜色有所改变时，我们会加入一小杯白葡萄酒，当酒精蒸发时，我们会加水一点点覆盖肉，然后将其保留 煮和减少 至少半小时。

在减少肉食的同时，我们将 夏南瓜。 我们将西葫芦去皮，切成细长的泥ache。 然后，我们将用平底锅加入一滴细雨的油，然后将西葫芦片切成一点褐色。

进行此操作时要小心，因为如果将热量放得很高，则会冒着它们粘着和燃烧的危险，并且可能会耗尽西葫芦。 所以把 低火.

一旦我添加了所有的西葫芦切片和肉，我们将开始组装这道菜。 超过一个 本田喷泉 在烤箱中，我们将淋上细雨橄榄油，然后放上一层西葫芦切片，在其上面放一层肉，依此类推，直到源中都充满了西葫芦和肉层，最后是西葫芦。

最后，我们将进行 调味酱，我们将把它们浸在肉和西葫芦中，然后将奶酪放在上面，放进烤箱 180ºC约20-25分钟.

更多信息 - 皮奎洛辣椒塞满肉与调味酱

有关食谱的更多信息