卡斯蒂利亚汤(大蒜汤)

Sopa Castellana(大蒜汤)

简单,快速,非常清晰。 卡斯蒂利亚汤 这是最简单最美味的事情之一,尽管它的成分很少,但我们的美食。

对于那些不知道晚餐吃什么的人,可以参加第一道菜,然后在周末享用美味的肉... 这汤总是很完美.

简单,快速且非常清晰。 卡斯蒂利亚汤很重要 更简单,更美味s,尽管它的成分很少,但仍属于我们的美食。

对于那些不知道晚餐吃什么的人来说,第一道菜,然后在周末吃一顿美味的肉……这种汤总是很完美的。
该食谱被认为 两个 (剩余)。

成份: 

  • 4-5片面包
  • 2 huevos
  • 2-4片塞拉诺火腿
  • 6大蒜
  • 1升阿瓜
  • 1 1/2牛肉汤块
  • 甜椒
  • 橄榄油

准备:

我们镀金 (一点一点,火势很低) 大蒜。 我将它们分成两半,尽管它们分成两半,以使它们散发出更多的味道。 它们也可以被层压。

当他们开始变得有点金黄(注意不要燃烧) 我们加火腿 切成小块,从火上移开,然后加入面包片(如果很难吃,但如果不是,它也可以用作法式长棍面包或日常的面包)。

我们浸泡面包 在油中(吸),撒上辣椒粉。

我们再次放火(始终为中火),然后加水和砧木。 我们着火了 大约10到15分钟。

我们小心地添加鸡蛋,以使其不会破裂,但不会造成并发症。 根据火的强度, 最多两分钟 将会准备好。

另外,如果我们喜欢汤有点浓的话 你可以再加一些鸡蛋 白色凝结后将其爆裂。

享受!

有关食谱的更多信息

Sopa Castellana(大蒜汤)

准备时间

烹饪时间

总时间

每服千卡 290

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