如果您今晚仍在考虑晚餐，请不要错过 这个美味的南瓜菠菜汉堡食谱。 这是一种简单，美味，快捷的菜式，备受全家人喜爱，即使是在吃某些蔬菜时往往会遇到更多麻烦的孩子也可以。 汉堡格式非常适合烹饪各种食材，因为它们的口味非常伪装，您可以添加许多食材。
对于当今的汉堡包，我使用了南瓜，因为它是季节性的 是享受所有营养益处的最佳时间 这种蔬菜。 至于菠菜，它们是餐桌上不可缺少的，因为它们是铁和钙的来源，对健康至关重要。 这些汉堡包可以放在盘子上，但是如果您想给它另一种感觉，您可以准备一个传统的汉堡包，里面有面包，奶酪，一些番茄片和番茄酱。 祝您好胃口！
成分
- 400克新鲜南瓜
- 250克菠菜芽
- 2 huevos
- 鹰嘴豆粉或面包屑
- 特级初榨橄榄油
- 盐
准备
- 首先，我们将去皮并洗净南瓜，切成小块并保留。
- 我们将菠菜芽洗净并保留。
- 现在，我们要用水，盐和细雨橄榄油把大锅放在火上。
- 当水滚烫时，加入南瓜片，煮约15分钟，直到蔬菜变嫩为止。
- 用开槽的勺子将南瓜从水中移开并沥干。
- 在煮南瓜的同一水中，倒入菠菜煮5分钟。
- 我们将蔬菜沥干并冷却。
- 我们将南瓜放入一个大容器中，并用叉子将其捣碎。
- 我们用剪刀将菠菜切碎，然后与南瓜混合。
- 加入两个打好的鸡蛋和盐调味。
- 最后，我们加入鹰嘴豆粉或面包屑，直到面团变稠为止。
- 我们将面团用保鲜膜分开，以便在通过锅之前变硬。
- 在烹饪之前，我们将冰箱放入冰箱至少2个小时。
笔记
您可以毫无问题地冷冻汉堡包。