北部酱（鲑鱼）

成分:
200克烟熏三文鱼
100克金枪鱼油
50克黄油
新鲜的香菜或罗勒。

准备:
将鲑鱼切碎，与金枪鱼一起倒入沥干的油和稀释的黄油中，直到得到细糊状。 加入草药，拌匀并放入冰箱2小时。

服务与烤面包。