我们完成了《烹饪食谱》这一周的准备工作,健康食谱: 三文鱼配豌豆泥。 食谱因其颜色和美味而备受瞩目,我们鼓励您尝试。 这需要您一个小时的时间,但是我们可以向您保证,这是值得的!
这个食谱在厨房里需要一个小时。 这可能不是您每天最实用的食谱,但例如在周末要吃一些不同的东西。 这 洋葱和豌豆泥 这是一个很好的补充,不仅是这道菜。 它非常适合肉和鱼。
成分
- 2 2盎司去皮三文鱼柳
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 2汤匙黄油
- 1杯冷冻豌豆(解冻)
- ½中洋葱,切碎
- ¼杯薄荷
- 1汤匙纯酸奶
- 1½茶匙新鲜柠檬汁
- 萨尔
- 黑胡椒
- 绿豆芽或装饰用的豆芽
- 柠檬服务
准备
- 我们煮洋葱 在不粘锅中,用1汤匙油和20汤匙黄油中火加热约XNUMX分钟。
- 我们加入豌豆 (我们保留一些装饰用的),调味并加入1汤匙水。 用中火煮3-5分钟。
- 我们压碎混合物 以及一些切碎的薄荷叶。 如果有必要,我们加水以调节稠度。
- 我们加入酸奶 和柠檬汁,我们尝试了。 我们尝试一下,如果对我们来说它经验丰富,那就让它凉快一点。
- 我们在不粘锅上加一汤匙油,然后 我们煮三文鱼 用中火调味。 煮至第一面呈金黄色,约4-5分钟。 我们转身,加入剩余的汤匙黄油,然后继续煮至所需的熟度。 我们退出。
- 将豌豆泥放在碗中或某些盘子上,然后在上面放三文鱼。
- 我们用一些装饰 豆芽或豆芽 和生豌豆,再加上一些利昂。
每份营养信息
卡路里: 505