Xúc xích với khoai tây nướng, một món ăn đơn giản, tiết kiệm và đầy đủ. Rất phong phú để chuẩn bị một bữa ăn mà mọi người sẽ thích. Khoai tây nướng rất mềm và thơm khi ăn kèm với xúc xích.
Một công thức mà tôi thực sự thích vì nó được chuẩn bị nhanh chóng, lý tưởng cho những ngày chúng tôi chạy bộ và không ăn uống tồi tệ vì điều đó. Một món ăn giống như món hầm khoai tây, vì chúng ta nấu khoai tây với xúc xích cùng nhau.
Một đĩa xúc xích với khoai tây nướng mà chúng ta có thể chế biến từ ngày này sang ngày khác thì ngon không gì bằng.
- Salchichas 12
- 1 củ hành tây lớn
- 3-4 củ khoai tây
- 200 ml. rượu trắng
- 1 ly nước, nước dùng hoặc nước với một viên bim bim
- Dầu
- Hạt tiêu
- Sal
- Để chế biến món xúc xích với khoai tây nướng, chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách gọt vỏ khoai tây, cắt thành từng lát mỏng, bóc vỏ và cắt hành tây thành các dải julienne. Mặt khác, chúng tôi đặt một chảo chiên và làm nâu các xúc xích bên ngoài.
- Đặt một chảo lớn hoặc soong với một lượng dầu tốt, thêm khoai tây và hành tây, muối và để chín cho đến khi vàng nâu.
- Khi khoai tây và hành tây chín mềm, cho xúc xích vào, thêm ly rượu trắng, để vài phút cho bớt nóng.
- Sau đó, thêm nước dùng hoặc một ly nước hoặc với khối nước ép. Để nó nấu trong 10-15 phút, thêm một chút tiêu.
- Khi thời gian này trôi qua, chúng tôi thử muối, chỉnh sửa nếu cần thiết. Nếu bạn có nước sốt quá nhạt, hãy nghiền một ít khoai tây trong nước sốt. Và sẵn sàng.
- Chúng ta đã có món xúc xích hầm khoai tây ngon tuyệt rồi.