Hôm nay là một công thức đơn giản và quen thuộc. Trẻ em sẽ thích nó; hầu như mọi người đều thích xúc xích và khoai tây nghiền tự làm. Ngoài ra, chúng tôi đã kết hợp nước sốt thực vật để tạo nên không chỉ màu sắc mà còn cả hương vị cho món xúc xích này.
Xúc xích, khoai tây nghiền và rau xào; nghe không tệ, phải không? Bạn có thể chế biến nó vào bữa trưa như một món thứ hai hoặc vào bữa tối như một món duy nhất. Nó rất đầy đủ và bạn sẽ không cần quá 40 phút để chuẩn bị. Tuần này bạn có dám nấu không?
Xúc xích với khoai tây nghiền và rau xào
Món xúc xích với khoai tây nghiền và rau xào rất lý tưởng để thưởng thức cùng gia đình. Đơn giản, đó là một công thức mà trẻ em và người lớn sẽ thích.
tác giả: Maria
Phòng bếp: Truyền thống
Loại công thức: Carnes
Phần ăn: 2
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- Salchichas 8
Đối với khoai tây nghiền
- 3 củ khoai tây nhỏ
- 1 quả bơ
- 1 chút sữa
- Hạt nhục đậu khấu
- Tiêu đen
- Sal
Cho rau xào
- Dầu ôliu
- 1 củ hành tây julienne
- 1 quả ớt chuông xanh, cắt nhỏ
- ¼ ớt chuông đỏ, cắt nhỏ
- 1 tép tỏi
- 1 ly rượu trắng
- Sal
Chuẩn bị
- Chúng tôi gọt vỏ khoai tây và chúng tôi cho chúng vào nồi nấu với nhiều nước mặn trong 30 - 40 phút, tùy thuộc vào kích thước của chúng.
- Sau khi hoàn thành, chúng tôi đặt chúng vào một hộp đựng với bơ và nghiền chúng bằng một cái nĩa. Chúng tôi kết hợp sữa cho đến khi đạt được kết cấu mong muốn. Cuối cùng, chúng tôi thêm một chút nhục đậu khấu, hạt tiêu đen và muối.
- Trong một cái chảo, chúng tôi đun nóng một giọt dầu ô liu và xào hành tây, ớt và cả tép tỏi.
- Khi họ mềm, tôichúng tôi kết hợp xúc xích và làm nâu chúng trong vài phút. Sau đó, chúng tôi đổ một ly rượu trắng, nêm gia vị và để chúng nấu trên lửa vừa.
- Chúng tôi đặt xúc xích trên đĩa. Trên chúng, chúng tôi đặt khoai tây nghiền và trên đĩa với nước sốt rau.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 490