Khi bạn trở về nhà mệt mỏi sau một ngày làm việc, một công thức như chúng tôi giới thiệu hôm nay sẽ trở thành một sự thay thế tuyệt vời cho bữa tối. Các xào nấm và thịt xông khói chuẩn bị nhanh chóng. 15 phút bạn có thể có một đĩa nóng trên bàn.
Một khay nấm và một số dải thịt xông khói là những nguyên liệu chúng tôi có thể tìm thấy gói và giữ trong tủ lạnh cho đến khi cho chúng vào chảo. Đó là tất cả những gì bạn sẽ lộn xộn để chuẩn bị công thức này; dọn dẹp nhà bếp chưa bao giờ dễ dàng hơn thế.
- 1 tép tỏi
- 250 g. nấm rửa sạch thái lát
- 75 g. dải thịt xông khói
- Dầu ôliu
- Sal
- Tiêu đen
- Ngò tây cắt nhỏ (tùy chọn)
- Trong một chảo chiên, chúng tôi đun nóng một giọt dầu ô liu.
- Khi trời nóng, chúng ta bổ sung răng của tỏi và thịt xông khói và chúng tôi nấu cho đến khi nó có màu nâu vàng, khuấy để nó không bị cháy.
- Sau đó, thêm nấm lăn vào chảo. Nêm nếm cho vừa ăn và xào cho đến khi có màu.
- Trước khi phục vụ, chúng tôi thêm một chút rau mùi tây băm nhỏ để cung cấp cho nó màu sắc.
Mà nó có thể được đi kèm.