Nếu có một thành phần nào đó mang lại hương vị rất đặc biệt cho bất kỳ loại thịt nào, thì chắc chắn đó là rượu vang đỏ. Món trứng bác với thịt gà với nấm này có một chút rượu vang mang lại cảm giác khác biệt và đồng thời hương vị mãnh liệt và rất ngon trên đĩa.
Nếu bạn muốn biết chúng tôi đã chế biến món ăn ngon này như thế nào và tìm hiểu từng nguyên liệu thì hãy ở lại và đọc bài viết sau đây.
Trứng gà sốt nấm
Món gà xào nấm sốt vang đỏ và hành tây chiên này sẽ khiến ai cũng muốn tham gia bữa ăn. Bạn đang chuẩn bị nó ngày hôm nay?
tác giả: Carmen Guillen
Phòng bếp: người Tây Ban Nha
Loại công thức: Carnes
Phần ăn: 2
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 250 gram ức gà
- 125 gram hành tây
- 125 gram nấm tươi
- 125 gram nấm các loại
- 2 tép tỏi đen hữu cơ
- 100 ml rượu vang đỏ
- Dầu ôliu
Chuẩn bị
- Chúng tôi lấy một cái chảo để thêm một lượng dầu ô liu đặc biệt nguyên chất vào đó. chúng ta sẽ xào hành trong trang tính.
- Khi hành tây đã ngon ngọt và ở mức độ của nó, hãy thêm miếng ức gà, và ở nhiệt độ trung bình, chúng tôi đợi nó chuyển sang màu nâu.
- Tiếp theo, chúng tôi lấy nấm và champignons, và chúng tôi để nó được thực hiện cùng với các thành phần còn lại. Chúng tôi khuấy động tốt với sự trợ giúp của một cái thìa gỗ và thêm rượu tỏi đen hữu cơ, với nhiệt độ rất cao để rượu bay hơi.
- Chúng tôi khuấy động tốt, để tất cả hương vị tán tỉnh và để sang một bên ngay khi nước sốt bắt đầu đặc lại.
- Món ăn được chuẩn bị cho hai người, với những nguyên liệu rất cơ bản và rẻ tiền.
Notas
Bạn có thể ăn kèm món này với một ít "khoai tây kém chất lượng".
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 350