Thăn lợn sốt kem nấm. Một món ăn ngon cho bữa tối, bữa ăn hay lễ kỷ niệm là một món ăn đơn giản và nhanh chóng để làm mà bạn sẽ thích rất nhiều.
Thịt với nấm là một sự kết hợp tốt, chúng cho một hương vị rất ngon, có thể làm với các loại thịt khác, nhưng thịt thăn rất mềm và rất ngon để nướng, nướng hoặc với nước sốt.
Vì vậy, công thức này từ thăn lợn sốt kem nấm Bạn sẽ thích!!!
Thăn lợn sốt kem chmpiñones
tác giả: núi non
Loại công thức: plato
Phần ăn: 6
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 2 thăn heo
- 1 cebolla
- 200 ml. kem nấu ăn
- 50 ml. Sữa
- 500 gr. nấm
- 150 ml. rượu mạnh
- Dầu
- Sal
- Hạt tiêu
Chuẩn bị
- Để chế biến món thăn heo sốt nấm, đầu tiên chúng ta sẽ làm sạch thăn heo bằng cách lọc bỏ mỡ. Chúng tôi sẽ muối chúng và cho một chút tiêu vào chúng.
- Cho một ít dầu vào chảo đun với lửa lớn, phi lê chín vàng đều, vớt ra để ráo.
- Cắt nhỏ hành tây và xào với lửa vừa trong cùng một chảo.
- Chúng ta rửa sạch nấm và thái mỏng.
- Khi hành bắt đầu trong, cho nấm vào, xào với hành trong khoảng 5 phút.
- Khi nấm đã sẵn sàng, thêm ly rượu mạnh và để vài phút cho nó bay hơi.
- Cho kem và sữa vào, để sôi vài phút, thêm một chút muối.
- Chúng tôi lấy một phần kem và một ít nấm và nghiền nát nó, cho nó vào nồi với phần còn lại.
- Chúng tôi cắt thăn thành miếng mỏng hoặc dày và cho chúng vào soong để nấu cùng với nước sốt trong vài phút. Chúng tôi có vị của muối.
- Và sẵn sàng để ăn !!