Hôm nay chúng tôi mang đến cho bạn một công thức đơn giản và lý tưởng cho những ngày chúng ta muốn thực hiện một chế độ ăn kiêng giải độc một chút và chỉ ăn trái cây và rau quả. Nên thực hiện một trong những ngày này hàng tháng để cơ thể thải độc tố ra ngoài. Trong trường hợp này, nó là một salad súp lơ trộn với đủ nguyên liệu làm mất đi hương vị "nhàm chán" đó của món rau nấu.
Salad súp lơ các loại
Món ăn hôm nay là lý tưởng để đi kèm với một món ăn chính hoặc như một món ăn duy nhất nếu những gì chúng ta muốn là thực hiện một chế độ ăn kiêng một chút. Nếu bạn thích kết hợp các loại rau, đây là món ăn của bạn.
tác giả: Carmen Guillen
Phòng bếp: người Tây Ban Nha
Loại công thức: Rau quả
Phần ăn: 5
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 súp lơ trắng
- 1 củ hành tây rưỡi
- 4 lon cá ngừ
- 1 cà chua
- 2 lon ớt chuông
- 4 trứng
- 1 quả ớt chuông xanh lớn (2 quả nếu nhỏ)
- Húng quế
- Oregano
- Sal
- Dầu ôliu
- Giấm táo
Chuẩn bị
- Gọt vỏ và cắt súp lơ thành nhiều miếng. Chúng tôi cho nó vào một cái nồi với nước và đun sôi. Các súp lơ Nó là một loại rau khá dai nên việc nấu nướng sẽ mất nhiều thời gian hơn một chút 20 phút. Hãy thử nghiệm với một cái nĩa và ngay khi bạn nghĩ là phù hợp, hãy lấy nó ra khỏi chỗ nóng.
- Chúng ta vớt ra để ráo, xả qua một chút nước lạnh cho ráo nước rồi vớt ra để ráo nước. Sau khi thoát nước tốt, chúng tôi sẽ đổ nó vào tô lớn, trong đó chúng tôi sẽ thêm phần còn lại của các thành phần.
- Tiếp theo, chúng ta sẽ cho vào một cái nồi hoặc một cái xoong nhỏ hơn, để nấu 4 quả trứng cỡ «L». Một mẹo nhỏ để vỏ không bị dính và chúng ta có thể dễ dàng bóc chúng, đó là cho một chút giấm vào nước nấu.
- Các thành phần đã chọn của chúng tôi là: ớt chuông cắt thành các dải (chúng tôi đã thêm 2 lon), cá ngừ trong dầu ô liu (4 lon), 1 pimiento verde rằng chúng tôi sẽ rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ, 1 quả cà chua chín Chúng ta cũng rửa sạch và cắt thành từng khúc, 1 củ hành tây rưỡi tươi rửa sạch bỏ lớp ngoài cùng rồi thái thành từng lát mỏng.
- Với tất cả các thành phần đã được thêm vào, chúng tôi hy vọng rằng trứng Chúng đã chín, để bóc vỏ, cắt nhỏ và cho vào bát.
- Sau đó và là bước cuối cùng, tất cả những gì bạn cần là trang phục: chúng ta sẽ thêm dầu ô liu, muối và giấm táo (mọi thứ để nêm nếm). Cuối cùng, chúng tôi sẽ thêm một ít húng quế và oregano để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 375