Các món salad Chúng có thể mang đến cho chúng ta rất nhiều trò chơi trong mùa hè nếu chúng ta đồng ý chơi với các loại nguyên liệu kết hợp khác nhau. Món salad bơ cà rốt rang này không phải là món salad truyền thống, đó là lý do tại sao tôi thấy nó rất thú vị. Nếu bạn đang tìm kiếm công thức nấu ăn thay thế cho món salad trộn điển hình, đây là một đề xuất tốt không nghi ngờ gì!
Salad cà rốt và bơ nướng đòi hỏi một số "công việc" trước. Chỉ lấy nguyên liệu ra khỏi túi và cho vào bát salad thôi là chưa đủ. Phải rang cà rốt, tùy thuộc vào kích thước của chúng có thể mất từ 30 đến 40 phút. Sẵn sàng với nó?
- 220 g. cà rốt bé
- Dầu
- Sal
- Aguacate aguacate
- 1-2 muỗng canh mè nướng
- 1 nắm rau arugula
- 6 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 2 muỗng canh giấm rượu
- ½ thìa gừng nạo
- 2 thìa súp miso trắng
- Trong một chảo chống dính nhỏ, chúng tôi đổ một muỗng canh dầu và tương miso. Nấu ở lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi miso chuyển sang màu nướng, khoảng 5-8 phút.
- Chúng tôi trộn mì ống với phần còn lại của các thành phần của giấm, điều chỉnh số lượng để hương vị và dự trữ.
- Chúng tôi làm nóng lò ở 220 ° C.
- Chúng tôi gọt vỏ cà rốt và chúng tôi cắt chúng theo chiều dài. Chúng tôi đặt chúng trên khay nướng, rưới dầu ô liu và gia vị.
- Nướng trong 30-40 phút cho đến khi mềm và các chóp bắt đầu chuyển sang màu nâu.
- Chúng tôi đặt cà rốt trên một cái đĩa hoặc đĩa và mùa với giấm.
- Cuối cùng,chúng tôi kết hợp quả bơ trong các mảnh, một số tên lửa rời và phục vụ.