La sốt hake với đậu Hà Lan mà chúng tôi đang chuẩn bị hôm nay là một đề xuất tuyệt vời cho Giáng sinh tới. Nó là một công thức rất đơn giản, nhanh chóng và không tốn kém; Chúng ta có thể yêu cầu gì khác? Nó có rất nhiều hương vị và cho chúng ta một cách khác để ăn cá.
Và chúng tôi nói về cá bởi vì chúng tôi chuẩn bị công thức này theo cách tương tự với hake, Chúng tôi có thể làm điều đó với rap Merluzae ví dụ. Một kho cá ngon và một miếng cá ngon là chìa khóa để tận dụng tối đa công thức này và tạo cho nó một không khí lễ hội đặc biệt và hấp dẫn. Bạn có dám chuẩn bị không?
Hake sốt với đậu Hà Lan
Món hake sốt với đậu Hà Lan mà chúng tôi đề xuất hôm nay rất dễ chế biến và cũng nhanh chóng! Đi trước và thử nó.
tác giả: Maria
Loại công thức: Chủ yếu
Phần ăn: 3
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 6 phi lê hake
- ½ củ hành tím lớn, băm nhỏ
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 muỗng canh bột bắp
- 1 ly đậu Hà Lan
- ½ ly rượu trắng
- 2 ly nước luộc cá
- Rau mùi tây
- Tiêu đen xay
- Sal
- Dầu ôliu
Chuẩn bị
- Chúng tôi phủ một lớp dầu ô liu dưới đáy nồi và luộc hành tây và tỏi trên lửa vừa.
- Sau chúng tôi kết hợp bột ngô và khuấy đều.
- Sau đó chúng tôi thêm đậu và chúng tôi để chúng nấu trong vài phút, trước khi đổ vào ly rượu trắng và nước kho cá.
- Chúng tôi khuấy đều và nấu trên lửa vừa / cao trong vài phút để rượu bay hơi và nước sốt đặc lại.
- Vì vậy, chúng tôi đặt hake loins và chúng tôi để chúng được thực hiện; họ sẽ không mất quá 3 phút.
- Rắc rau mùi tây, dọn thịt hầm và dọn ra đĩa.
Chào buổi sáng, tôi thích công thức này, chỉ có tôi làm một biến thể, tôi không cho bột ngô, tôi thay vào đó là nửa củ hành tây, một củ hành tây xxl hoặc hai củ vừa, tôi nghiền nát cùng với tỏi và nó là một chất lỏng và nhất quán nước sốt, cho mình hỏi là vài phút nấu + 3 với cá là đủ để đậu chín mềm, mình thường nấu đậu không đậy nắp khoảng 7 đến 9 phút tùy hãng, sau đó cho vào nồi. trước khi cá. đậu Hà Lan mềm và còn nguyên. cảm ơn vì công thức.