Súp lơ và khoai tây nghiền

Súp lơ và khoai tây nghiền một món ăn nhẹ và mịn, một món ăn tốt cho sức khỏe lý tưởng cho bữa tối hoặc món khai vị.

Một chiếc máy xay nhuyễn rất lý tưởng để giới thiệu cho các em nhỏ với các loại rau củ, được xay nhuyễn và với khoai tây, đây là một máy nghiền rất mềm. Nhưng nếu bạn thích nó có nhiều hương vị hơn, bạn có thể thêm nhiều rau hoặc thậm chí thêm một chút pho mát hoặc kem.

in

Súp lơ và khoai tây nghiền

tác giả: núi non

Loại công thức: Bắt đầu

Phần ăn: 4

Thời gian chuẩn bị:  15 m

Giờ nấu ăn:  20 m

Tổng thời gian:  35 m

Thành phần

• 1 súp lơ trắng
• 3-4 củ khoai tây
• 1 củ tỏi tây
• Dầu ôliu
• Sal

Chuẩn bị

1. Để làm nhuyễn súp lơ và khoai tây, đầu tiên chúng ta rửa sạch súp lơ từ lá xanh, cắt bỏ phần bông hoa và cắt bỏ phần cuống ở giữa. Chúng ta cắt súp lơ thành những miếng nhỏ để chúng nấu nhanh hơn.
2. Chúng ta rửa sạch tỏi tây và cắt thành những miếng nhỏ.
3. Chúng tôi đặt một cái hầm trên lửa vừa với một chút dầu ô liu, thêm tỏi tây và để nó trong một vài phút để chiên.
4. Chúng tôi gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng.
5. Cho súp lơ và khoai tây vào hầm cùng với tỏi tây, đổ nước vừa đủ rồi cho mọi thứ vào nấu cho đến khi chín mềm. Chúng tôi thêm một chút muối vào giữa quá trình nấu.
6. Khi tất cả mọi thứ đã chín, chúng tôi nghiền nó bằng máy trộn cho đến khi chúng tôi có một loại kem mịn và tốt. Nó sẽ giống như một dạng nhuyễn, vì vậy bạn không cần phải thêm nhiều nước. Nhưng nếu đặc quá chúng ta cho thêm một chút nước.
7. Chúng tôi đặt bột nhuyễn trở lại trên ngọn lửa, chúng tôi nêm nếm muối và điều chỉnh nếu cần thiết.
8. Chúng tôi phục vụ bột nhuyễn rất ấm áp. Chúng tôi sẽ thêm một chút dầu ô liu vào máy xay nhuyễn.
9. Bạn cũng có thể xay nhuyễn súp lơ với một vài miếng bánh mì rán.

3.5.3226