Ravioli với rau, một món ăn đơn giản và tốt cho sức khỏe. Pasta có xu hướng được mọi người thích và sau nhiều bữa ăn, họ muốn những món ăn mềm và nhẹ hơn. Pasta tốt cho mọi thứ vì nó có thể được làm với thịt, nấm hoặc rau như món này mà tôi mang đến cho các bạn hôm nay, một món ăn rất ngon miệng và là một cách hay để giới thiệu rau với các bạn nhỏ cùng với mì ống.
Tôi đã sử dụng ravioli để ăn kèm với rau nhưng nó có thể được làm với bất kỳ món mì ống nào. Ravioli mà tôi đã đặt là với rau bina nhưng nó cũng có thể được làm với thịt hoặc nấm.
- 500 gr. rau bina ravioli
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1-2 củ cà rốt
- 150 gr. đậu xanh
- 2 tép tỏi
- Dầu ôliu
- Sal
- Hạt tiêu
- Để chế biến ravioli với các loại rau, chúng ta sẽ đặt một cái chảo với nước và một chút muối khi nó bắt đầu sôi, cho ravioli và nấu chín. Thời gian sẽ được chỉ định bởi nhà sản xuất. Khi chúng chín chúng ta vớt ra và để ráo. Chúng tôi đã đặt.
- Đậu xanh chúng ta rửa sạch và cắt nhỏ. Chúng ta đặt một soong khác với nước khi nó bắt đầu sôi chúng ta cho đậu xanh vào, đun trong 5 phút. Chúng tôi vớt ra và để ráo. Chúng tôi đã đặt.
- Bóc vỏ hành và cắt thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi băm nhỏ tỏi.
- Ớt đỏ và ớt xanh chúng ta rửa sạch, bỏ hạt, thái sợi hoặc miếng nhỏ.
- Cà rốt chúng ta rửa sạch và gọt vỏ, thái sợi.
- Chúng tôi đặt một soong với một tia dầu, chúng tôi cho hành và tỏi băm. Chúng tôi để nó 5 phút để săn trộm.
- Cho ớt, cà rốt và đậu xanh vào, thêm muối tiêu rồi đun đến khi vừa ý, bạn có thể để nguyên hoặc nấu chín.
- Khi tất cả các loại rau đã ở đó, thêm ravioli và xào tất cả mọi thứ với nhau để hương vị hòa quyện.
- Chúng tôi phục vụ rất nóng.