Pizza chorizo ​​và thịt xông khói riêng lẻ

Pizza thường là món ăn vặt khoái khẩu của mọi người, đặc biệt là giới trẻ. Đó là lý do tại sao hôm nay Tôi dành công thức này cho những người trẻ tuổi những người cũng như tôi, đã phải xa nhà để học và học cách sử dụng tất cả các thiết bị điện để tồn tại trong một căn hộ chung.

Đối với một số mẹ tupers Tuy nhiên, chúng là sự cứu rỗi của họ, đối với những người thích nấu ăn và có chút thời gian nấu nướng giữa các kỳ thi, đây là một số loại pizza chorizo ​​và thịt xông khói thơm ngon. Ngoài ra, bột có thể được đông lạnh để dễ dàng.

Thành phần

• Xúc xích cay.
• Thịt ba rọi.
• Sốt cà chua.
• Nêm phô mai bán xử lý.
• Rau kinh giới.

Đối với bàn:

• 1 kg bột mì.
• 2 ly nước ấm.
• 50 g men tươi hoặc men làm bánh (2 ô vuông men Mercadona).
• 6 thìa dầu ô liu.
• Một nhúm muối

Chuẩn bị

Đầu tiên, chúng tôi sẽ làm cho Khối lượng pizza. Để làm điều này, đặt hai cốc nước ấm vào một cái bát lớn và thêm men làm bánh đã được nghiền nát. Dùng que khuấy đều cho đến khi men tan hết trong nước.

Sau đó, thêm dầu ô liu và bột mì đã rây (đã qua rây lọc) để bột được nhiều không khí và dậy mùi tốt hơn. Chúng ta sẽ khuấy đều tay cho đến khi được một khối bột đàn hồi và ẩm. Chúng tôi sẽ rời đi để bột nghỉ trong 1 giờ quấn trong khăn bếp.

Trong khi chúng tôi sẽ cắt giảm các thành phần của mình, trong trường hợp này, Chorizo ​​cắt lát mỏng và thịt xông khói dạng dải mỏng quá. Chúng tôi sẽ bật lò nướng.

Khi hết thời gian, khối bột sẽ tăng gấp đôi thể tích. Sau đó, chúng tôi sẽ bắt phần nhỏ và chúng tôi sẽ kéo căng nó bằng con lăn trên bề mặt phẳng và có bột.

Cuối cùng, chúng tôi sẽ đặt đế bánh pizza trải dài trên một tấm nướng với giấy rau và thêm lớp sốt cà chua, sau đó là thịt xông khói và chorizo ​​và cuối cùng là một số hạt nêm pho mát đã được nấu chín, thêm vào lá oregano. Chúng tôi sẽ đưa nó đến horano trong 10 phút ở 180 ºC.

Ghi

Bột bánh pizza này bạn có thể cắt thành từng miếng nhỏ, vo thành từng viên rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh. Đó là lý do tại sao tôi đã đặt số lượng cho 1 kg bột, nơi sẽ có từ 4-6 chiếc bánh pizza riêng lẻ.

Thông tin thêm về công thức

Thời gian chuẩn bị 40 phút

Giờ nấu ăn 10 phút

Tổng thời gian 50 phút

Kilocalories mỗi khẩu phần 431