Tận dụng mùa cà chua, chúng tôi đã chuẩn bị ở nhà cả nước sốt cà chua và thạch cà chua tận dụng những mảnh ghép trưởng thành nhất. Bạn có thể sử dụng thứ hai như một món ăn kèm với thịt đỏ và tất cả các loại chế phẩm pho mát như món này mà tôi đề xuất cho bạn hôm nay.
La bánh mì nướng phô mai dê Và mứt cà chua rất đơn giản và là một món khai vị hoàn hảo. Bạn cũng có thể phục vụ nó như một phần của bữa tối ăn nhẹ thân mật - hầu như mọi người đều thích nó! Việc chuẩn bị chúng sẽ khiến bạn mất năm phút miễn là bạn đã chuẩn bị mứt từ trước.
Còn bạn, bạn sẽ chế biến món mứt cà chua như thế nào? Giống như tất cả các loại mứt, tôi nấu cà chua với đường. Làm như vậy sẽ rất dễ dàng nhưng bạn sẽ phải dành một giờ thời gian của mình. Đổi lại, bạn sẽ có một loại mứt tuyệt vời để chúc rượu, bánh ngọt hoặc thịt. Bạn có dám chuẩn bị không?
Công thức
- 6 lát bánh mì
- 12 lát pho mát dê
- 6 muỗng cà phê mứt cà chua
- 1 kg cà chua chín
- Đường trắng.
- Nước ép của ½ quả chanh
- Chúng tôi đặt một cái chảo trên lửa với nước và đun sôi.
- Trong khi, chúng tôi rửa cà chua và chúng tôi thực hiện một vết cắt ở gốc theo hình chữ thập.
- Khi nước sôi, chúng tôi cho cà chua vào và khi nước bắt đầu sôi, chần trong 4 phút.
- Sau đó, chúng tôi để ráo nước và để chúng ấm lên gọt vỏ và cắt nhỏ chúng một con dao tốt.
- Chúng tôi cân cà chua và chúng tôi đặt nó trong một món hầm. Thêm vào đó nửa quả cà chua với đường và nước cốt của nửa quả chanh.
- Trộn, châm lửa và đun sôi. Khi nó sôi, chúng tôi giảm nhiệt và nấu trong khoảng 40-45 phút hoặc cho đến khi đạt được độ dày mong muốn. Hãy nhớ rằng khi nguội nó sẽ đặc lại.
- Sau khi làm xong và còn nóng, chúng ta cất vào hộp thủy tinh. Chúng ta có thể nghiền nó trước để mịn hơn hoặc không, tùy theo sở thích.
- Để chuẩn bị bánh mì nướng, chúng tôi nướng những lát bánh mì và làm nóng pho mát nướng.
- Nơi chúng tôi hai lát pho mát trên bánh mì và trên này là mứt mà chúng ta sẽ lạnh.