Chúng tôi kết thúc tuần với một công thức mới mẻ và nhẹ nhàng; a salad xuất xứ Ý được gọi là Panzanella. Phân tích tên của nó, có thể dễ dàng suy ra đó là một trong những thành phần chính của nó. Bạn có không? Như bạn có thể đoán, trong số các thành phần của nó là bánh mì vì nó tương ứng với một món ăn có nguồn gốc khiêm tốn.
Panzanella, ban đầu được làm bằng bánh mì cũ, tỏi, hành và dầu. Đối với những thành phần này, những thành phần khác hiện được thêm vào để tạo nên các phiên bản khác nhau của món salad điển hình này từ vùng Tuscany. Hôm nay chúng tôi đã thêm nụ bạch hoa vào danh sách và chúng tôi đã sử dụng pesto trong nước sốt. Bạn có kiểm tra nó không?
Panzanella, một loại salad có nguồn gốc từ Ý
Panzanella là một món salad có nguồn gốc từ Ý với thành phần chính là bánh mì cũ, tỏi, hành tây và dầu. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị nó, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn!
tác giả: Mary
Phòng bếp: Ý
Loại công thức: Salad
Phần ăn: 3
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 150 g. bánh mì mộc mạc
- 1 củ hành tím julienne
- Cà chua cherry 10
- 1 quả cà chua chín
- 1 thìa nụ bạch hoa
- Húng quế tươi cắt nhỏ
- 1 thìa pesto
- 1 muỗng canh giấm rượu trắng
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- ¼ muỗng cà phê ớt nghiền (tùy chọn)
- Sal
- Tiêu đen
Chuẩn bị
- Chúng tôi cắt thành từng lát dày và sau đó thái hạt lựu.
- Chúng tôi đặt bánh mì vào một cái bát và chúng tôi trộn với hành tây, cà chua xắt nhỏ, cà chua bi cắt đôi, nụ bạch hoa và húng quế.
- Trong một bát, chúng tôi kết hợp pesto, giấm, dầu ô liu và ớt, nếu được sử dụng. Nêm và trộn tốt.
- Chúng tôi mưa phùn trên món salad và trộn để các miếng bánh mì được ngấm đều.
- Chúng tôi phục vụ.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 270
Hãy là người đầu tiên nhận xét