Chúng tôi sẽ chuẩn bị một số mì ống với rau, một món ăn đầy đủ vitamin, đơn giản và dễ chế biến. Một món ăn mà chúng ta có thể chế biến như một món chính hoặc như một món khai vị. Việc chuẩn bị nó có vẻ hơi tốn công khi mang nhiều loại rau, nhưng nó rất đơn giản để làm, rất lý tưởng cho những đứa trẻ thử món rau với mì ống vì nó rất tốt.
Đối với tấm này mì ống với rauCó, chúng tôi có thể sử dụng các loại rau bạn thích, đặc biệt là những loại rau theo mùa. Ngoài ra để tận dụng những loại rau củ còn sót lại trong tủ lạnh.
Pasta có thể ăn kèm với nhiều nguyên liệu, nhưng ngon nhất là ăn với thịt và phomai, nhưng có thể ăn kèm với bất cứ thứ gì chúng ta thích, món này hợp với mọi loại pasta, macaroni, bows, spaghetti ...
Một món ăn mà mọi người sẽ thích.
- 400 gr. mì ống
- 1 quả bí xanh
- 2 Cebolla
- Cà chua chiên
- Carrot 1
- 2 nhánh tỏi
- Oregano
- Dầu
- Sal
- Để chuẩn bị đĩa mì ống với rau củ chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách bắc chảo nhiều nước lên lửa với một ít muối, khi bắt đầu sôi thì cho mì ống vào, đun cho đến khi chín. Chúng tôi tắt, xả và dự trữ.
- Các loại rau rửa sạch và gọt vỏ, cắt nhỏ.
- Cho một chảo dầu lớn vào phi thơm, cho hành tây vào, để vài phút, cho tỏi băm nhỏ, cà rốt vào, đun thêm vài phút rồi cho hành tím vào, nấu cho đến khi chín mềm. khoảng 20 phút.
- Khi mọi thứ đã chín, thêm cà chua đã chiên vào, lượng vừa ăn. Thêm lá oregano và một chút muối. Để mọi thứ nấu thêm 10 phút nữa là xong.
- Chúng tôi đặt cùng với mì ống và phục vụ !!!