Súp gà và mì ống

Trong suốt mùa đông, tôi luôn có nước luộc gà hoặc rau trong tủ lạnh. Bằng cách đó, tôi có thể chuẩn bị một món súp ngon tại nhà bất cứ lúc nào. Và để nghĩ rằng đã có lúc tôi không thích súp ... Món mì ống và gà này là một sự thay thế tuyệt vời để hâm nóng.

Không có cách nào để có một bát canh ấm nóng chờ đợi khi bạn về nhà sau một ngày khó khăn và lạnh giá, bạn có đồng ý không? Súp cũng thừa nhiều thành phần. Trong trường hợp này, chúng tôi đã tận dụng phần thịt gà được sử dụng để làm nước dùng và chúng tôi đã thêm mì ống và một số loại rau để làm cho nó hoàn thiện hơn. Bạn có dám chuẩn bị không?

in

Súp gà và mì ống

Có điều gì an ủi chúng ta hơn một bát canh ấm khi chúng ta về nhà vào mùa đông? Món súp mì gà này chắc chắn được làm cho nó.

tác giả: Maria

Phần ăn: 4-5

Thời gian chuẩn bị:  10 m

Giờ nấu ăn:  1 h

Tổng thời gian:  1 h 10 m

Thành phần

Đối với nước dùng

• 1 con gà
• Carrot 1
• 2 cọng cần tây
• 1 cebolla
• Cốc nước 9
• Muối và hạt tiêu

Đối với súp

• Gà xé
• Cà rốt 2
• 1 cọng cần tây
• ½ củ hành tây
• 3 cốc mì ống (cá mập)

Chuẩn bị

1. Chúng tôi làm sạch gà với nước lạnh và cho vào một cái chậu lớn.
2. Chúng tôi cắt cà rốt cần tây cắt đôi và hành tây cắt làm tư. Chúng tôi thêm vào nồi.
3. Chúng tôi đổ nước và đun sôi. Khi nó sôi, thêm muối và hạt tiêu và giảm nhiệt. Chúng ta đun nhỏ lửa nước dùng trong 30 phút hoặc cho đến khi gà chín kỹ.
4. Trong khi nấu nước dùng, cắt nhỏ các loại rau còn lại thành từng miếng nhỏ và dự trữ.
5. Khi nước dùng đã sẵn sàng, chúng tôi lấy gà ra và chúng tôi lọc nước dùng, trả nó vào nồi. Chúng tôi sẽ không lãng phí bất cứ điều gì!
6. Chúng tôi đặt gà trên một cái thớt và khi nó được ủ chúng tôi cắt nhỏ thịt để trả nó vào nồi.
7. Chúng tôi cũng cắt nhỏ các loại rau được sử dụng để làm nước dùng và thêm chúng vào cùng với những loại rau mà chúng tôi đã để sẵn trong nồi.
8. Nấu toàn bộ trong 15 phút trên lửa nhỏ, trong khi hầm riêng, chúng tôi nấu mì ống. Sau khi nấu chín, để ráo và dự trữ.
9. Chúng tôi điều chỉnh điểm muối của súp và chúng tôi phục vụ trong bát. Chúng tôi đặt mì ở bên cạnh để mọi người có thể tự phục vụ bất cứ thứ gì họ muốn.

3.5.3226