Pasta không chứa gluten với sô cô la

Hôm nay chúng ta chuẩn bị trong Bí quyết nhà bếp bánh ngọt trà không chứa gluten. Chúng tôi làm điều này bằng cách thay thế bột mì bằng các sản phẩm khác như bột đậu xanh và bột hạnh nhân. Bằng cách này, chúng tôi nhận được một số mì ống mà vẫn là một mì ống cổ điển, nhiều người hơn có thể thưởng thức.

Loại mì này là hoàn hảo để giới thiệu với khách của chúng tôi với cà phê; mà còn để cho đi vào những ngày cụ thể. Chúng rất đơn giản để làm; không có công cụ cụ thể nào là cần thiết cho việc này. Bạn có thể tắm chúng trong sô cô la và rắc cà phê xay hoặc ca cao lên trên, như tôi đã làm, hoặc không.

in

Pasta không chứa gluten với sô cô la

Món mì không gluten nhúng sô cô la này rất thích hợp để bày trên bàn ăn hoặc làm quà tặng cho những bữa tiệc sắp tới. Bạn có dám làm chúng không?

tác giả: Maria

Loại công thức: Món tráng miệng

Phần ăn: 40

Thời gian chuẩn bị:  2 h 20 m

Giờ nấu ăn:  12 m

Tổng thời gian:  2 h 32 m

Thành phần

• 180 g. bơ
• 100g. đường tinh
• 1 quả trứng L
• 1 muỗng canh vani
• 60 g. Bột gạo
• 40 g. bột đậu xanh
• 50 g. bột hạnh nhân
• 150 g bột bánh mì không chứa gluten
• ½ thìa kẹo cao su xanthan
• 2 thìa sữa nguyên chất

Chuẩn bị

1. Điều đầu tiên chúng tôi sẽ làm là lấy tất cả các thành phần ra khỏi tủ lạnh; phải là nhiệt độ phòng. Một khi họ ...
2. Chúng tôi đánh bại ở tốc độ thấp bơ hoặc bơ thực vật cho đến khi mịn.
3. Chúng tôi kết hợp trứng và vani và trộn.
4. Từng chút một, chúng tôi thêm bột rây cùng với kẹo cao su xanthan.
5. Cuối cùng, chúng tôi thêm sữa và chúng tôi trộn mọi thứ một lần nữa cho đến khi tập hợp bột thành một quả bóng.
6. Chúng tôi kéo dài bột với con lăn giữa hai tờ giấy nướng, có độ dày lên đến 5-8 mm.
7. Chúng tôi đặt bột lên khay lò và chúng tôi mang đến tủ lạnh tối thiểu là hai giờ.
8. Sau thời gian đó, chúng tôi làm nóng lò nướng ở 190ºC và bằng máy cắt mì ống chúng tôi cắt bánh quy mà chúng ta đang đặt trên khay nướng, có lót giấy da. Chúng ta sẽ giữ một khoảng cách nhất định giữa cái này và cái kia, để khi nướng chúng không bị dính.
9. Nướng 10-12 phút hoặc cho đến khi các cạnh có màu nâu vàng nhạt.
10. Chúng tôi lấy ra khỏi lò và Để nó nguội đi vài phút. Sau đó, với sự hỗ trợ của thìa hoặc bay, chúng tôi đặt chúng lên giá để hoàn thành việc làm nguội.
11. Một khi lạnh tắm trong sô cô la và rắc bột cà phê hoặc ca cao.

Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn

Calorías: 425

3.5.3208