Mỳ Ý xào cà chua và trai ngâm

Mỳ Ý và vẹm ngâm chua là món ăn thất bại của tôi, vì vậy một ngày nọ, tôi quyết định bắt tay vào kinh doanh và làm thử nghiệm mới với cả thức ăn và thì đấy! Tôi có công thức tuyệt vời này cho món mì Ý với cà chua, với hương vị biển với một số vẹm ngâm.

Bằng cách này, chúng ta có thể tận dụng thức ăn thừa của các món khác. Bạn biết rằng tôi thích tận dụng mọi thứ trong nhà bếp và thực hiện nhiều thí nghiệm, và điều này đặc biệt là khá tốt, vì vậy tôi mời bạn làm điều đó.

Thành phần

• 250 g mì chính.
• 1 lon trai ngâm lớn.
• Cà chua chiên.
• 2 tép tỏi.
• Dầu ô liu
• Nước
• Sal.

Chuẩn bị

Đầu tiên, chúng tôi sẽ phải thực hiện spaghetti. Để làm được điều này, chúng ta sẽ bắc một nồi nước lên đun sôi, khi bắt đầu nổi bọt thì chúng ta cho muối và cho mì chính vào, nấu khoảng 8-10 phút hoặc tùy theo nhãn hiệu của nhà sản xuất. Chúng tôi sẽ rút cạn.

Trong khi, chúng ta sẽ băm hai tép tỏi rất tốt. Trong chảo, chúng ta sẽ cho một ít dầu oliu vào, cho tỏi băm vào và khi chúng có màu vàng nâu thì chúng ta cho mì Ý vào, xào một chút để hương vị hòa quyện vào nhau.

Cuối cùng, chúng tôi sẽ thêm nước sốt cà chua và một chút nước luộc trai. Khi tất cả mọi thứ đã kết hợp tốt và nóng, chúng tôi sẽ phục vụ, đặt trai lên trên.

Thông tin thêm - Bánh mì vẹm ngâm chua

Thông tin thêm về công thức

Thời gian chuẩn bị 10 phút

Giờ nấu ăn 10 phút

Tổng thời gian 20 phút

Kilocalories mỗi khẩu phần 145