Pasta là một trong những món ăn có thể được chế biến theo hàng trăm cách khác nhau và luôn mang lại kết quả tốt. Một cách tuyệt vời để chuẩn bị một món ăn lành mạnh và ngon miệng cho bất kỳ dịp nào. Hôm nay tôi mang đến cho bạn công thức rất đơn giản này cho mì Ý với giăm bông serrano và nấm. Một công thức rất đơn giản, được chuẩn bị trong vài phút và với những nguyên liệu mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy trong tủ đựng thức ăn của mình.
Nếu bạn muốn giảm lượng calo của món ăn này, bạn chỉ cần thực hiện một số thay đổi nhỏ. Bằng cách thay đổi các thành phần một chút, bạn có thể điều chỉnh tất cả các công thức nấu ăn cho phù hợp với chế độ ăn kiêng của mình. Trong trường hợp này, bạn có thể thay thế spaghetti trứng cho mì ống nguyên cámMặc dù ít ngon ngọt hơn nhưng nó có thể mang lại cho bạn kết quả tốt. Chúng ta xuống làm việc và nấu ăn!
- 500 gr mì Ý với trứng
- Một tách giăm bông serrano trong bánh tacos
- 250 gr nấm cắt lát
- Tép tỏi 2
- 1 thìa cà phê bơ
- ½ ly sữa
- Sal
- Dầu ôliu Extra virgin
- Rau mùi tây
- Đầu tiên chúng ta đặt một cái chảo lớn với nước trên lửa, thêm một chút muối và đun sôi.
- Khi nước bắt đầu sôi, chúng ta cho mì vào mà không bị nát.
- Hãy để nó nấu trong khoảng 10 phút, hoặc thời gian do nhà sản xuất chỉ định.
- Sau khi mì đã được, chúng ta để ráo nước và để nguội để ngừng nấu.
- Trong khi mì đang ráo nước, chúng ta sẽ chuẩn bị nước sốt
- Chúng tôi đặt một cái chảo trên lửa với một lượng nhỏ dầu ô liu.
- Cắt tỏi thành từng miếng nhỏ và chiên trong dầu, cẩn thận để không bị cháy.
- Tiếp theo, chúng ta rửa sạch nấm để loại bỏ bụi bẩn rồi cho vào chảo xào sơ.
- Khi nấm chín mềm, cho các khối thịt nguội vào và đảo đều.
- Nhanh chóng thêm hỗn hợp và khuấy để trộn đều.
- Thêm một thìa bơ và trộn.
- Cuối cùng, chúng ta cho sữa và muối vừa ăn.
- Để nó nấu trong vài phút, cho đến khi sữa giảm bớt.
- Và sẵn sàng! chúng ta đã có món mì ngon này sẵn sàng để ăn.
Tôi chỉ làm chúng rất ngon😋😋