Hôm nay chúng ta chuẩn bị một đĩa mì Ý sốt cà chua một công thức đơn giản để chuẩn bị. Mì ống là một trong những món ăn không thiếu trong bất cứ nhà nào, nó được rất nhiều và đặc biệt là trẻ em thích.
Pasta có thể ăn kèm với bất kỳ nguyên liệu nào chúng ta thích, rau, nấm, cá… Chúng ta có thể chuẩn bị nó theo nhiều cách. Lần này là món thịt kho cà chua cổ điển nhưng nhà mình có món thắng cố này thì ai cũng thích, đơn giản mà rất đầy đủ. Món ăn này được chuẩn bị trong một thời gian ngắn và kết quả là tuyệt vời. Một món ăn không thể thiếu trong gian bếp của chúng ta.
Mỳ Ý sốt cà chua
tác giả: núi non
Loại công thức: Pasta
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 gói mì chính 400gr.
- 350 gr. thịt băm trộn
- 1 hũ cà chua rán 400gr.
- 1 cebolla
- 1 ly rượu trắng 150ml
- Oregano
- Muối tiêu
- Dầu
Chuẩn bị
- Chúng tôi đặt một cái chảo với nhiều nước và muối, khi nó bắt đầu sôi chúng tôi sẽ nấu mì Ý cho đến khi chúng đã sẵn sàng.
- Chúng tôi chuẩn bị nước sốt. Hành tây băm nhỏ, cho ít dầu vào chảo phi thơm, khi nóng chúng ta phi hành với lửa vừa, khi hành trong suốt ta cho thịt băm vào, nêm chút muối tiêu. Ta để thịt chín tới thì ta cho ly rượu trắng vào, để bớt rồi cho cà chua đã xào vào, đảo đều rồi cho rau kinh giới vào, để khoảng 10 phút là được. Nếu bạn thích nước sốt trong hơn, bạn có thể thêm một chút nước từ khi nấu mì Ý.
- Khi mì đã được, để ráo rồi trộn với nước sốt cà chua và thịt.
- Chúng tôi đưa nó vào một nguồn và sẵn sàng để ăn !!!