Đậu lăng với nguyệt quế, chuẩn bị trở lại trường học

Và chúng ta đã có mặt trong tháng XNUMX! Trở lại trường học, trở lại làm việc, mùi sách mới, hội ngộ với các bạn cùng lớp ... Đó là một mùa dữ dội thường đi kèm với trầm cảm hoặc căng thẳng sau kỳ nghỉ Và, mặc dù trời vẫn còn nóng, nhưng rất đáng để chúng ta tăng cường cơ thể bằng một đĩa đậu lăng ngon lành để bắt đầu mùa mới tràn đầy năng lượng.

Tôi thường nấu đậu lăng với nhiều gia vị hơn như thìa là hoặc gừng, nhưng lần này chúng tôi sẽ nấu chúng theo một cách đơn giản hơn nhiều, phong phú không kém và rất ít calo, vì chúng tôi sẽ làm không có thành phần béo.

Thành phần:

• 250 gr. đậu lăng
• 1 cà chua
• 1 lá nguyệt quế
• Tép tỏi 3
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Ớt bột ngọt
• Sal
• Hạt tiêu

Công phu:

Trong nồi, đun nóng dầu ô liu rồi cho tép tỏi đã cắt đôi và chưa bóc vỏ vào. Chúng tôi sẽ nấu chúng trên lửa nhỏ trong vài phút, cẩn thận để chúng không bị cháy. Khi chúng đã sẵn sàng, thêm một lít rưỡi nước, ớt bột, muối, hạt tiêu và lá nguyệt quế. Chúng tôi tăng nhiệt và đun sôi.

Chúng ta rửa sạch cà chua, cắt thành từng khoanh và cho vào nồi, tiếp đến là đậu lăng, trước đó chúng ta sẽ ngâm trong nước suốt đêm hoặc ít nhất là trong vài giờ. Chúng ta để lửa vừa cho đến khi cá lăng chín và nước sốt đã giảm theo ý thích của chúng ta.

Chúc ngon miệng!.

Thông tin thêm - Đậu lăng ít calo

Thông tin thêm về công thức

Thời gian chuẩn bị 5 phút

Giờ nấu ăn 45 phút

Tổng thời gian 50 phút

Kilocalories mỗi khẩu phần 290