Khoai tây viên nhồi thịt phô mai

Hôm qua tôi thực sự muốn nấu ăn và tôi đã bắt tay vào làm và làm những món ngon này khoai tây viên nhồi thịt. Đây là một công thức rất đơn giản mặc dù nó có vẻ không giống, vì bạn sẽ chỉ phải nấu thịt vì những viên khoai tây này được bọc bằng khoai tây nghiền rằng tôi đã làm cho bạn nhiều hơn một lần.

Những công thức nấu ăn này rất thiết thực cho trẻ em để ăn giống như người lớn. Họ thích khám phá mọi thứ và trải nghiệm hương vị và kết cấu mớiVì vậy, những viên khoai tây đầy thịt này sẽ là một món ngon mà bạn sẽ thích.

Thành phần

• Khoai tây nghiền.
• 300 g thịt băm.
• 1 củ hành tây.
• 2 tép tỏi.
• Dầu ô liu
• Sal.
• Tiêu đen xay
• Xạ hương.
• Tôi đập trứng.
• Bánh mì vụn.

Chuẩn bị

Để làm những viên khoai tây này, trước tiên chúng ta sẽ phải làm khoai tây nghiền. Bạn có thể tìm thấy công thức này trên blog mà không có vấn đề gì để làm cho bạn dễ dàng hơn. Điều bạn cần lưu ý là phần xay nhuyễn này phải nhỏ gọn hơn vì khi cầm sẽ tốt hơn và không bị dính vào chúng ta.

Sau đó, chúng tôi sẽ nấu ăn thịt để lấp đầy những quả bóng của patatos. Để thực hiện, chúng ta sẽ băm nhỏ hành tỏi thật nhuyễn. Trong chảo, chúng ta sẽ cho một ít dầu ô liu và phi thơm tỏi, sau đó cho hành tây vào đun cho đến khi nó chín vàng. Sau đó, chúng tôi sẽ kết hợp thịt và thêm muối, tiêu đen xay và cỏ xạ hương để thịt có thêm hương vị.

Bây giờ là lúc để làm khoai tây viên. Chúng tôi sẽ cho vào lòng bàn tay một thanh khoai tây nghiền tốt và chúng tôi sẽ nghiền nó một chút. Sau đó, chúng tôi sẽ đặt lên trên một ít thịt hầm và một phần nhỏ pho mát cắt lát hoặc nếu bạn thích thì có thể cho một ít pho mát đã được bào sợi lên trên.

Sau đó, cùng tay chúng ta sẽ đóng quả bóng khoai tây và chúng tôi sẽ tạo hình dạng cho nó bằng cách nhào trộn nó một chút. Nếu thấy bóng mở ra, bạn có thể lấy thêm một ít bột nhuyễn để đóng các khe hở đó cho tốt.

Khi tất cả các viên khoai tây đã được tạo thành, chúng tôi sẽ bánh mì. Để làm điều này, chúng tôi sẽ cho chúng qua trứng đánh tan và vụn bánh mì và chiên chúng trong chảo với nền dầu tốt. Vì thịt đã chín và cũng đã xay nhuyễn nên bạn không cần chiên lâu mà chỉ cần chiên cho đến khi thịt hơi vàng là được.

Nếu bạn muốn, bạn có thể ăn kèm với sốt hồng hoặc sốt mayonnaise, mặc dù tôi đảm bảo rằng chỉ một mình chúng cũng rất ngon. Tôi hy vọng bạn thích chúng khoai tây viên nhồi thịt và phô mai.

Thông tin thêm - Bóng cá hồi, Khoai tây nghiền

Thông tin thêm về công thức