Khoai tây với tỏi và rau mùi tây, một công thức đơn giản và nhanh chóng để thực hiện, lý tưởng để ăn kèm với bất kỳ món ăn nào hoặc cho một bữa ăn nhẹ.
Khoai tây rất thích mọi người và chúng có thể được làm theo nhiều cách, chúng có thể được phục vụ với bất kỳ thành phần nào và chúng luôn trông đẹp mắt. Họ thích rất nhiều về tất cả Khoai tây chiên là món ăn ngôi sao.
Lần này chúng là khoai tây nướng với tỏi, mùi tây và nước sốt giấm, kết quả là tuyệt vời và không tốn kém.
Khoai tây với tỏi và rau mùi tây dầu giấm
tác giả: núi non
Loại công thức: Bắt đầu
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 5-6 củ khoai tây
- 4 nhánh tỏi
- Một nắm mùi tây cắt nhỏ
- 3 - 4 thìa giấm
- Dầu ôliu
- Sal
Chuẩn bị
- Để sơ chế khoai tây với tỏi, ngò tây trong giấm, chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, lau khô và cắt thành từng lát mỏng chưa đầy một cm.
- Ta lấy một cái chảo rộng, cho một chút dầu vào, cho khoai vào, để lửa vừa, muốn chín và không bị cháy thì phải chín bên trong và chín một chút bên ngoài. Khoảng 15 phút.
- Trong khi nấu khoai tây, chúng ta chuẩn bị nghiền. Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi, cho vào cối cùng với mùi tây đã rửa sạch và băm nhỏ.
- Chúng ta giã nhuyễn tất cả mọi thứ, sau khi đã nghiền nhuyễn chúng ta thêm vài thìa dấm, tùy thích bạn có thể cho thêm dấm, chúng ta cũng cho 2-3 thìa nước vào, khuấy đều rồi trộn đều.
- Khi khoai đã nhừ, nếu còn nhiều ta có thể lọc bớt dầu một chút, cho khoai tây nghiền vào và nêm một chút muối.
- Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ và để các hương vị trộn lẫn. Chúng tôi sẽ có nhiệt độ cao trung bình. Chúng tôi để nó nấu trong 2-3 phút và lấy ra khỏi bếp.
- Phục vụ trong một nguồn rất nóng.