Bạn đang tìm kiếm một món hầm đơn giản và đầy đủ cho những ngày se lạnh còn ở phía trước? hướng Đông khoai tây với cá tuyết và cơm Bạn sẽ không mất nhiều thời gian để chuẩn bị nó. Nửa tiếng. Và 30 phút để ăn ngon là gì?
Đây là một trong những món ăn bằng thìa luôn tạo cảm giác ngon miệng. Một tấm, những cái khác, rất đầy đủ, vì nó bao gồm một loại ngũ cốc, gạo trong số các thành phần của nó; một con cá, cá tuyết; một loại rau, bông cải xanh, và tất nhiên, khoai tây. Nó không thiếu thứ gì! Nước dùng ngon và/hoặc một số gia vị.
Tôi rất thích các loại gia vị nhưng tôi đã không thêm hạt tiêu vào món hầm này. Tôi đã để nước dùng là nhân vật chính ở đây, tất nhiên là ngoài các nguyên liệu. bạn có thể sử dụng một Súp rau, như tôi đã làm, hoặc một trong những con cá theo ý thích của bạn! Bạn có dám làm công thức này không?
Công thức
- 1 củ hành tây băm nhỏ
- ½ ớt chuông xanh, cắt nhỏ
- 1 bông cải xanh nhỏ
- 3 phi lê cá tuyết xắt nhỏ
- 2 củ khoai tây
- 2 nắm gạo
- Nước luộc rau hoặc cá
- Sal
- Tiêu đen
- Dầu ôliu
- Đun nóng dầu trong chảo và xào hành tây và tiêu trong 5 phút.
- Sau thêm bông cải xanh cá tuyết và khoai tây và nấu thêm vài phút nữa.
- muối tiêu, phủ hào phóng với nước dùng rau và đun sôi.
- Khi nó sôi, thêm cơm, giảm nhiệt và để toàn bộ nấu trong 15 phút hoặc cho đến khi tất cả các thành phần của nó đã chín. Nó có khô không? Đổ thêm nước dùng.
- Sau khi tất cả các nguyên liệu đã được làm xong, dọn khoai tây với cá tuyết và cơm nóng.