Buñuelos một công thức Phục sinh điển hình. Chúng là một món ngọt ngon và đơn giản mà chúng ta có thể chế biến ở nhà và mang đến cho chúng cảm giác của chúng ta. Vào những ngày này, nhiều ngôi nhà đã chuẩn bị nhiều đồ ngọt điển hình, chẳng hạn như bánh torrijas, bánh rán, bánh pestiños và buñuelos. Chúng là món kẹo truyền thống không thể bỏ qua.
Các món rán có thể rất đa dạng, có hồi, cam, chanh, cũng có thể nhân với kem, socola, kem. Họ là những món đồ ngọt rất ngon và đơn giản, họ cũng là một thứ khác, bạn bắt đầu với một món và bạn không thể ngăn họ giàu có như thế nào. Ở đây tôi để lại cho bạn cách tôi chuẩn bị chúng, tôi hy vọng bạn thích chúng !!!
- 125 ml. Sữa
- 80 gr. bột năng
- 60 gr. bơ
- 3 trứng
- Hột cây hồi hương
- Rượu mùi hồi (tùy chọn)
- Dầu hướng dương để chiên
- Sal
- Đường để áo
- Để làm bánh rán, việc đầu tiên cần làm là đun nóng sữa, bơ, một chút muối, hạt hồi và một chút rượu mùi, chúng ta sẽ để cho đến khi nó bắt đầu sôi và mọi thứ được trộn đều.
- Sau đó, chúng ta sẽ cho bột mì vào cùng một lúc và trộn đều tất cả mọi thứ, cho đến khi nó tách ra khỏi thành chảo.
- Chúng tôi tắt bếp và bắt đầu đúc trứng, từng quả một và trộn đều trước khi thêm quả tiếp theo, cho đến khi chúng ta có ba quả trứng.
- Ta bắc một chảo nhiều dầu hướng dương, khi nóng ta sẽ cho chả vào, dùng thìa múc từng phần bột vào.
- Trong một cái đĩa, chúng tôi sẽ cho đường để phủ các món rán.
- Chúng tôi sẽ để cho chúng nâu tốt, chúng tôi sẽ loại bỏ chúng và chúng tôi sẽ phủ chúng với đường.
- Chúng tôi sẽ đặt chúng trong một món ăn phục vụ.
- Và họ sẽ sẵn sàng.