Hôm nay tôi mang cho bạn một cái kem cà rốt và tỏi tây, một món khai vị ngon, đơn giản để chuẩn bị cho bữa trưa hoặc bữa tối. Chuẩn bị kem rất đơn giản và chúng tôi có rất nhiều loại rau để chế biến. Chúng có thể được làm từ một loại rau riêng lẻ hoặc trộn với nhau để có thêm hương vị. Chúng cũng nhanh chóng để chuẩn bị và nó là một món ăn rẻ tiền.
Các loại kem hoặc súp thực vật nhẹ nhàng và cung cấp cho chúng ta nhiều lợi ích, trong trường hợp này là kem cà rốt và tỏi tây cung cấp cho chúng ta nhiều vitamin, nó tốt cho mắt và da. Nó cung cấp cho chúng ta ít calo, đó là lý do tại sao chúng rất lý tưởng cho chế độ ăn kiêng giảm cân.
Bây giờ cái nóng đang đến, chúng ta có thể lấy kem nóng hoặc lạnh.
Kem cà rốt và tỏi tây
tác giả: núi non
Loại công thức: mới đến
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 kg cà rốt
- 2 tỏi tây
- 1-2 củ khoai tây
- 200 ml. của sữa bay hơi. (không bắt buộc)
- 500 ml. nước
- Dầu
- Sal
- Hạt tiêu
Chuẩn bị
- Đầu tiên chúng ta sẽ rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
- Tỏi tây chúng ta rửa sạch và cũng cắt thành từng khúc.
- Chúng ta hầm, thêm một chút dầu ô liu, thêm tỏi tây và cà rốt, xào chúng trong khoảng 10 phút.
- Gọt vỏ và cắt khoai tây, bổ đôi,
- Ta thêm nước ngập rau, muối và tiêu. Chúng tôi để nó nấu trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi rau và khoai tây chín.
- Khi rau đã chín, chắt bỏ một ít nước dùng và thêm sữa cô đặc.
- Chúng tôi nghiền tất cả mọi thứ cho đến khi chúng tôi có một loại kem mịn. Chúng tôi nếm muối và chỉnh sửa.
- Nếu nó quá đặc, chúng tôi sẽ thêm nước dùng từ nấu ăn.
- Bạn có thể ăn kèm kem với một vài miếng bánh mì nướng hoặc dăm bông hoặc miếng cà rốt.
- Và nó sẽ sẵn sàng để ăn. Đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị.