Súp và kem là một đồng minh tuyệt vời trong nhà bếp để tận dụng những thực phẩm sắp hỏng trong tủ lạnh. Điều này kem bông cải xanh và rau bina nó nảy sinh chính xác từ một nhu cầu như vậy. Kết quả là khởi đầu nhẹ nhàng và lành mạnh hoặc khóa học đầu tiên.
Rất ít bí ẩn có kem bông cải xanh và rau bina thuần chay này. Một loại kem mà bạn có thể có trên bàn chỉ trong 20 phút và điều đó không cung cấp cho chúng tôi bất kỳ lý do nào để không ăn uống lành mạnh. 6 thành phần là tất cả những gì bạn cần chuẩn bị. Bạn dám?
Kem bông cải xanh và rau bina
Kem bông cải xanh và rau bina mà chúng tôi đề xuất hôm nay có màu sắc và hương vị đậm đà. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị, nhẹ và tốt cho sức khỏe.
tác giả: Maria
Loại công thức: Đi vào
Phần ăn: 5-6
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 500 g. bông cải xanh
- 100 g. Rau chân vịt tươi
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 củ hành tây băm nhỏ
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 800 ml. nước luộc rau, nóng
- Hạt tiêu đen để nếm
Chuẩn bị
- Chúng tôi chuẩn bị «cơm bông cải xanh», bào hoặc cắt bông cải xanh thành từng khúc. Chúng tôi tận dụng cả những bông hoa và thân cây. Chúng tôi đã đặt.
- Trong một cái chảo, chúng tôi đun nóng dầu ô liu và luộc hành tây và tỏi trên lửa vừa trong 5 phút, khuấy thường xuyên.
- Sau đó thêm cơm bông cải xanh và xào thêm 5 phút, khuấy thường xuyên.
- Despué thêm rau bina và nước dùng và đun sôi. Sau khi sôi, hạ lửa xuống lửa vừa / nhỏ và nấu thêm 3 phút.
- Chúng tôi nghiền kem, thêm một chút nước dùng hoặc nước lọc nếu cần, và một chút hạt tiêu.
- Chúng tôi phục vụ nóng.