Kem bí xanh

một kem bí ngòi, One rau rất tốt cho sức khỏe và hoàn hảo cho những người đang ăn kiêng, cho trẻ em vì hương vị nhẹ nhàng hoặc người già vì độ mềm và hàm lượng vitamin và chất xơ của nó.

Chúng ta có thể tìm thấy bí xanh quanh năm và chế biến vô số công thức chế biến như kem bí xanh đậm đà này, cho vào trứng tráng, xào rau, trám ... nhưng phổ biến nhất vẫn là ăn kem hoặc xay nhuyễn.

in

Kem bí xanh

tác giả: Montse Morote

Loại công thức: Đầu tiên

Phần ăn: 4

Thời gian chuẩn bị:  15 m

Giờ nấu ăn:  20 m

Tổng thời gian:  35 m

Thành phần

• 4-5 quả bí xanh
• 1 củ hành tây lớn
• 4 loại pho mát
• Dầu
• Sal

Chuẩn bị

1. Hành tây chúng ta bóc vỏ và cắt thành những sợi mỏng, cho vào chảo với một ít dầu, chiên với lửa vừa.
2. Trong khi sơ chế bí xanh, chúng ta rửa sạch và cắt đầu rồi gọt vỏ, nếu bạn thích để nguyên miếng vỏ để tạo màu cho kem và nhiều vitamin hơn.
3. Chúng tôi cắt chúng thành lát mỏng hoặc hình vuông và chúng tôi cho vào cùng với hành tây, chúng tôi muối, chúng tôi để xào trong khoảng 5 phút cho đến khi chúng mềm một chút, xem nó có cần dầu không.
4. Đổ nước, rau hoặc nước luộc gà đến khi ngập rau và nấu khoảng 15 phút, cho phô mai đã cắt miếng vào, trộn đều, nghiền bằng máy xay và kiểm tra xem kem còn lại không, nếu chúng ta thích nhạt hơn hoặc dày hơn thì chúng ta sẽ để nguyên theo ý thích của mình, chúng ta cũng sẽ nêm nếm thêm muối.
5. Nếu bạn muốn một món ăn hoàn chỉnh và đặc hơn như một món ăn nhuyễn, hãy thêm một vài củ khoai tây và luộc chúng cùng với bí ngòi và hành tây, bạn cũng có thể thay đổi phô mai để nấu kem.
6. Và nó chỉ còn lại để phục vụ nó ấm, chúng tôi có thể ăn kèm với những viên bánh mì chiên, sẽ rất tốt.
7. Và sẵn sàng phục vụ !!

3.5.3208