Endives gratin

Endives là một trong những thực phẩm mà hầu hết giúp tiêu hóa nhờ vị đắng của lá nó. Mặc dù vậy, chúng ta có thể làm dịu vị đắng đó bằng cách cho chúng ăn kèm với béchamel nhẹ hoặc bất kỳ thức ăn nào khác để trẻ thấy ngon miệng hơn.

Theo cách này, hôm nay chúng tôi giới thiệu cho bạn những món cuối nhồi và bọc với giăm bông xào béchamel để tạo nên một đĩa thơm ngon bữa trưa hoàn toàn lành mạnh. Loại thực phẩm này được khuyến khích sử dụng vì các chức năng tối ưu cho thị giác.

Thành phần

• Endives.
• Thịt nguội Serrano cắt lát.
• Phô mai lát.
• bechamel.
• Phô mai bào.
• Nước
• Một nhúm muối

Chuẩn bị

Đầu tiên, chúng tôi sẽ đặt cố gắng nấu trong nước với một chút muối trong khoảng 15 phút. Sau đó, chúng ta sẽ để chúng thật ráo nước trên giấy thấm.

Khi chúng còn ấm, chúng tôi sẽ cắt đôi theo chiều dài và chúng tôi sẽ lấp đầy với một nửa lát thịt nguội Serrano hoặc thịt xông khói và một miếng pho mát khác. Chúng tôi sẽ đóng chúng lại và bọc chúng bằng một lát thịt nguội Serrano nguyên miếng khác.

Cuối cùng, chúng tôi sẽ đặt chúng vào một đĩa nướng sâu và chúng tôi sẽ rắc một ít bechamel đã làm trước đó và một ít pho mát bào. Chúng tôi sẽ lấy cho họ một số 15 phút ở 200 ºC.

Thông tin thêm về công thức

Thời gian chuẩn bị 15 phút

Giờ nấu ăn 15 phút

Tổng thời gian 30 phút

Kilocalories mỗi khẩu phần 278