La công thức mà tôi mang đến cho bạn ngày hôm nay hoàn toàn là một điều ngọt ngào nghệ nhân và truyền thống. Đó là về cuộn hồi. Ai chưa thấy mẹ, bà nấu vài giò hoa hồi do chính tay mình làm?
Đây là một công thức rất đơn giản để thực hiện, bạn chỉ cần làm theo các bước một và không bỏ qua bất kỳ thành phần nào. Theo dõi dữ liệu!
Hồi cuộn
Một số cuộn hồi là một công thức tiêu biểu cho sự xuất hiện của mùa thu, vào lễ Phục sinh hoặc Giáng sinh. Chúng thật tuyệt với cà phê ngon!
tác giả: Carmen Guillen
Phòng bếp: người Tây Ban Nha
Loại công thức: Tráng miệng
Phần ăn: +10
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 8 trứng
- ½ kg đường
- 3 gói men
- Vanilla
- ½ ly hồi
- Niềm say mê của 3 quả chanh
- Bột mì
- 24 muỗng canh dầu ô liu
Chuẩn bị
- Chúng tôi lấy một cái bát và đầu tiên thêm lòng trắng trứng, mà chúng tôi sẽ đánh bại tốt để lại chúng đến mức tuyết rơi. Sau đó, chúng ta cho đường vào và đánh đều một lần nữa.
- Điều tiếp theo sẽ là thực hiện từng cái một phần còn lại của thành phần: men, vani, hồi, 24 muỗng canh dầu ô liu, vỏ chanh và bột mì.
- Trên bột mì Chúng tôi không thể đưa ra một phép đo chính xác vì nó là khối lượng cần thiết. Bột sẽ rất thích hợp để làm bánh rán khi nó dính vào ngón tay của chúng ta.
- Bước tiếp theo sẽ là làm bánh rán và chiên chúng trong dầu nóng (dầu hướng dương). Sau khi chiên, chúng tôi chuyển chúng qua đường và sẵn sàng! Để nguội và ăn.
Notas
Nếu bạn thích Canela bạn có thể thêm một ít vào đường. Họ cũng sẽ rất tốt theo cách này.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 120
Tốt là bạn không đưa ra loại bột chính xác, nhưng ít nhất nó cũng cho một con số gần đúng, vì chúng ta không có nhiều ý tưởng nên chúng ta có thể biết mình sẽ đi đâu nhiều hay ít. Cảm ơn.
Xin chào Yolanda… Khoảng từ 500 đến 600 gram bột mì. Bột sẽ là lý tưởng nhất khi bạn thấy rằng khi bạn cố gắng làm bánh rán, chúng dính một chút trên ngón tay của bạn. Cảm ơn bạn!