Hôm nay tôi đề xuất một cơm rừng với gà, một món ăn nhẹ và đơn giản để chế biến. Vào mùa hè, họ muốn chế biến các món ăn đơn giản, nhẹ nhàng và không có gì phức tạp, và chúng tôi luôn sử dụng các món salad nhanh chóng và có thể được chế biến đa dạng.
Nhưng nếu bạn thích cơm thì có rất nhiều công thức có thể chế biến, đa dạng và phong phú như công thức này mà hôm nay tôi đề xuất một món cơm hoang dã với gà là một món cơm nhẹ và khác lạ đi kèm với gà xào hành tây, một món ăn rất hoàn chỉnh xứng đáng là một món ăn độc đáo. Chúng tôi cũng có thể chuẩn bị trước.
Cơm dân dã với gà
tác giả: núi non
Loại công thức: Bắt đầu
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 2 chén cơm dại
- 2 ức gà, cắt miếng
- 1-2 củ hành tây
- 100 ml. súp gà
- 2-3 muỗng canh xì dầu
- Dầu và muối
Chuẩn bị
- Chúng tôi sẽ nấu cơm trong một cái chảo với nhiều nước, chúng tôi sẽ để cơm chín theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Khoảng 15-18 phút.
- Mặt khác, chúng ta sẽ đặt một chiếc chảo trên lửa với một chút dầu, chúng ta sẽ để nó trên lửa vừa.
- Hành tây bóc vỏ, cắt thành từng dải, cho vào chảo chần sơ qua cho đến khi hành hơi ngả màu caramen.
- Ức gà ta cắt thành từng miếng hoặc dải rồi cho vào chảo cùng với hành tây rồi áp chảo, khi miếng gà chín vàng thì ta cho 3 thìa xì dầu vào, đảo đều rồi cho nước dùng gà vào.
- Chúng tôi để nó nấu trên lửa nhỏ, chúng tôi nêm nếm muối. Khoảng 5 phút. Trong đậu nành đã có sẵn muối, ngay cả khi bạn không cần cho muối.
- Khi gạo được, để ráo nước. Chúng ta sẽ cho cơm vào cùng với thịt gà và để trong vài phút, nấu tất cả mọi thứ với nhau và trộn cho đến khi hương vị hòa quyện.
- Chúng tôi sẽ đưa vào một nguồn để phục vụ.
- Và sẵn sàng để ăn !!!