Cơm cuộn sốt đậu phộng

Tôi chưa bao giờ sử dụng lá gạo trước đây, nhưng tôi đã thử chúng. Với những nems nổi tiếng được tạo ra, bánh cuốn rất phổ biến ở Việt Nam thường chứa đầy rau, hải sản và / hoặc các loại thịt như thịt lợn. Tương tự như món cơm cuộn sốt đậu phộng mà mình đề xuất hôm nay.

Làm việc với lá lúa tương đối dễ dàng. Cần phải cho chúng vào nước nóng để có thể làm đầy và xử lý chúng sau này. Lần đầu tiên có thể hơi bực bội vì những thứ này có xu hướng dính vào nhau, nhưng không nhận ra điều đó cho đến khi bạn phải thực hiện lần thứ hai, bạn sẽ thành thạo kỹ thuật.

Ở nhà, chúng tôi đã chọn một số trái cây và rau quả, hầu hết là sống. Một quả trám hoàn toàn phù hợp với nước sốt đậu phộng ngon mà tôi khuyến khích bạn thử. Có thể nếu bạn không quen sử dụng những nguyên liệu này, hỗn hợp sẽ gây sốc nhưng tôi có thể đảm bảo với bạn rằng nó có tác dụng. Giống như burritos gà và ớt chuông mà chúng tôi đã nấu vào năm ngoái, chúng rất lý tưởng cho một bữa tối bình thường.

Công thức

in

Cơm cuộn sốt đậu phộng

Những món Cơm cuộn với Rau và Bơ đậu phộng này rất thích hợp cho một bữa tối bình thường. Hãy thử họ! Bạn sẽ thích họ!

tác giả: Maria

Loại công thức: Rau quả

Phần ăn: 2

Thời gian chuẩn bị:  15 m

Giờ nấu ăn:  2 m

Tổng thời gian:  17 m

Thành phần

• 6 lá lúa
• 1 quả bí ngòi nhỏ dạng que
• 1 củ cà rốt lớn dạng que
• 2 quả táo nhỏ trên que
• ½ củ hành tây

Đối với nước sốt đậu phộng

• 2 thìa bơ đậu phộng
• 1 muỗng canh nước tương
• ½ thìa cà phê bột tỏi
• Nước ép của ½ quả chanh
• 1 thìa mật ong
• ½ ly nước
• Sốt nóng (tùy chọn)

Chuẩn bị

1. Để chuẩn bị nước sốt, chúng tôi trộn tất cả các thành phần trong một cái bát cho đến khi bạn nhận được một hỗn hợp kem và đồng nhất. Nước sốt không cần quá đặc, cũng không quá chảy. Tùy thuộc vào kết cấu của bơ đậu phộng mà bạn sẽ cần thêm nhiều hay ít nước.
2. Sau áp chảo bí ngòi trên vỉ nướngChỉ đủ để chúng chuyển sang màu nâu và mất độ săn chắc một chút. Khoảng hai phút.
3. Khi nước sốt và bí ngòi đã hoàn thành, từng thứ một chúng tôi cho lá gạo vào nước nóng, theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
4. Khi tấm mềm, chúng tôi lấy nó ra, đặt nó trên một bề mặt sạch và chúng tôi lấp đầy nó Đặt trên này một ít bí ngòi, cà rốt, thanh táo và một ít hành tây.
5. Chúng tôi đưa hai trong số các mặt đối diện vào trung tâm, sau đó đưa một mặt thứ ba và cuối cùng, chúng tôi cuộn lên. Đừng lo lắng, trong hướng dẫn cho lá gạo, bạn sẽ tìm thấy cách làm điều đó.
6. Sau khi hoàn thành tất cả các cuộn, Chúng tôi phục vụ với bơ đậu phộng.

3.5.3226