Cá hồi sốt với giăm bông

Cá hồi sốt với giăm bông, một món ăn nhanh và dễ chế biến, một món ăn hoàn chỉnh đáng giá nếu chúng ta ăn kèm với một số loại rau.

Cá hồi là một loại cá nhiều dầu với chất béo tốt cho sức khỏe. Với cá hồi chúng ta có thể chế biến những món ăn ngon mà lại nhanh chóng.

in

Cá hồi sốt với giăm bông

tác giả: núi non

Loại công thức: Cá

Phần ăn: 4

Thời gian chuẩn bị:  15 m

Giờ nấu ăn:  30 m

Tổng thời gian:  45 m

Thành phần

• 4 lát cá hồi
• 150 gr. bánh tacos giăm bông
• ½ củ hành tây
• 6 muỗng canh bột
• 150 ml. rượu trắng
• 150 ml. nước luộc cá hoặc nước
• 1 pizca de sal
• Dầu ôliu
• 1 nhúm tiêu

Chuẩn bị

1. Để chế biến món cá hồi sốt với giăm bông, đầu tiên chúng ta rửa cá hồi sạch vảy và thấm khô.
2. Nêm muối cho miếng cá hồi, cho bột mì vào đĩa và đảo qua miếng cá.
3. Chúng tôi đặt một cái chảo hoặc một cái chảo rộng trên ngọn lửa với một tia dầu trên lửa lớn.
4. Chần qua miếng cá hồi, vàng đều hai mặt rồi vớt ra để riêng.
5. Trong cùng một chảo, chúng tôi cho thêm một chút dầu, thêm một nửa hành tây cắt thành những miếng rất nhỏ.
6. Khi hành chín, bạn cho dăm bông vào, phi thơm, thêm ly rượu trắng, để vài phút cho rượu bớt cồn rồi cho nước luộc cá vào, nếu không có bạn có thể cho thêm nước hoặc mua sẵn. cá hồi.
7. Để nó nấu trong khoảng 5 phút.
8. Cho các miếng cá hồi vào nước sốt và để khoảng 10 phút. Chúng ta sẽ di chuyển chảo để nước sốt đặc lại. Nếu bạn thích đặc hơn thì cho một chút bột năng hoặc tinh bột vào, nước sốt sẽ kết dính hơn.
9. Chúng tôi phục vụ những miếng cá hồi đi kèm với nước sốt và bánh tacos giăm bông. Nó cũng có thể được đi kèm với các loại rau.

3.5.3226